מצרכים:
• עוגת קוגלהוף עגולה גבוהה (קנויה או אפויה).
• תחתית של עוגה עגולה
• קרם וניל קנוי או 3 חבילות שוקולד לבן (להמסה)
• חצי כוס חלב
• קצפת
• סוכריות קטנות לקישוט בצבע ורוד ולבן
• שקית מרשמלו ורוד ולבן (עדיף בגודל קטן)
• בובה דמוית ברבי
• מגש עגול
הוראות הכנה:
• ממיסים את חבילות השוקולד הלבן עם חצי כוס חלב.
• מניחים את עוגת הקוגלהוף על גבי העוגה העגולה, ומיישרים לפי הקוטר של עוגת הקולגהוף (חשוב לשמור את השאריות).
• מניחים את הבובה בחור של עוגת הקוגלהוף ומודדים את הגובה של הברבי - בודקים שהמותניים מגיעים עד הקצה העליון של העוגה. אפשר לנסות ולחרר את העוגה עם רגלי הברבי, או לחפור עם כף את החור בעוגת הבסיס.
• מציבים את הבובה בחור, ואם יש צורך מוסיפים את שאריות העוגה כדי לייצב אותה.
• למניעת לכלוך של בגדי הבובה, רצוי להרים לה את הבגדים.
• מורחים את קרם הלבן על שמלת הקוגלהוף.
• משפריצים קצפת מתוקה בשולי השמלה.
• מקשטים אותה לפי טעם אישי.