סיימתם להכשיר את המטבח, להרכיב תפריט עשיר ומגוון ולקנות מתנות לכולם, כעת הגיע הזמן לתכנן את סידור שולחן ליל הסדר כדי שיהיה אסתטי ומזמין. היצע הסרוויסים, כלי ההגשה והאלמנטים הקישוטיים הוא עצום, אבל באמצעות שילוב נכון בין הכלים וקצת יצירתיות, אפשר בקלות לעצב שולחן חג מהמם ומעורר תיאבון.
מהם סגנונות העיצוב הבולטים השנה שתוכלו לשאוב מהם השראה, מה המחירים ואלו טיפים יכולים לסייע לכם לעצב שולחן סדר חגיגי במיוחד?
איריס מוסיוף, מומחית בעיצוב אירועים ושולחנות אירוח, וחלי חנניה, מעצבת הבית והבעלים של איפאה, מגישות טיפים לעיצוב שולחן חג באמצעות אביזרים שיש בכל בית:
• בחירת קונספט: בחרו צבע אחד מוביל שיהיה דומיננטי או מספר צבעים שיעניקו את המראה הרצוי והאווירה בה אתם מעוניינים: לבן וזהב, שחור ולבן או לבן בלבד. על פי הקונספט, יבחרו האלמנטים הנלווים - חבקי המפיות, המפיות, כלי ההגשה, הפרחים וכל השאר.
• מפה: השקיעו מחשבה בבחירת המפה כי היא מכתיבה את המראה הכללי של השולחן. כדאי להצטייד במפה קלאסית בצבע אחיד ובאורך מספק לסעודות מרובות משתתפים. אם אין לכם אחת, תוכלו לאלתר ולקנות שאריות בד במגוון צבעים לפי מטר.
כיסוי השולחן במפה בגוונים בהירים של לבן ושמנת הם הבסיס ליצירת עיצוב חגיגי ונעים של שולחן החג. מומלץ להניח על המפה הבסיסית מפת ראנר בגוונים בהירים ליצירת מראה קלאסי או ראנר בגווני חום או זהב למראה דרמטי וזוהר. עדיף להשתמש בראנר אורגנזה יוקרתי או ראנר בגוון טבעי משובץ.
• כלים: יש לכם הרבה אורחים? אין בעיה, שלבו בין מערכות אוכל שקיימות לכם בבית. הסוד הוא ליצור הרמוניה בין הצבעים: פרחוני עם כלים מעוטרים או שקופים, מרובעים עם עגולים - הכול הולך בהתאמה נכונה ומתחבר בעזרת האביזרים הנלווים.
ממש אין הכרח לערוך את השולחן בסגנון עיצוב אחד; ניתן לשלב כמה סגנונות של כלי הגשה ואוכל - צלחות בסיס בגוון שמנת בסגנון וינטג' עם מרקיות עמוקות בסגנון מרוקאי אוריינטלי בצבעי כתום ואדום. למהדרין המעדיפים ללכת על סגנון אחיד קלאסי, ניתן לבחור סרוויס פורצלן בסגנון קלאסי- מודרני, בשילוב עיטורים עדינים בשחור/ אפור, בתוספת כלי הגשה מקריסטל בעלי טאצ' יוקרתי. כוס גדולה לשתיה קלה ועוד אחת קטנה על רגל ליין. אפשר לשלב בין כוסות מזכוכית עם הדפס תחרה, וכוסות יין מעוטרות פס זהב.
• סכו"ם: אין צורך לצאת במסע חיפושים של סכו"ם זהה לכל האורחים - קפלו את מפית השולחן בצורה של כיס או הסתירו באמצעות המפית את חלק האחיזה בסכו"ם, כך שרק החלק העליון יבצבץ ויישמר מראה אחיד לכל הסועדים. את הסכו"ם ניתן להניח בתוך חבק אורגנזה או תחרה בגוונים של שמנת, זהב או כסף או לקשור אותם בסרט תחרה או סאטן.
• חבקי מפיות: אפשר לאלתר פתרון יצירתי: למשל, לפפו עלה רחב מהגינה סביב המפית, למשל, והדקו בעזרת קיסם או קשרו סרט אורגנזה בצבע תואם למפה.
• אלמנטים דקורטיביים: להשלמת המראה ניתן להוסיף לשולחן אגרטלים שקופים עם פרחי משי, נרות אווירה על כנים ומעמדים מעוצבים ממתכת בריחות נעימים וחמימים, נרות צפים בכלי זכוכית ועוד.
• הפתעה לאורחים: ניתן להגיש לכל אורח שי קטן שיונח על צלחתו. אפשר להניח על הצלחת שקית אורגנזה קטנה או קופסא מעוטרת עם שוקולדים, פרלינים או אגוזים, והמשקיעים יכולים להוסיף גם ברכה אישית מיוחד.
סגנון 1: שולחן פורח
ליצירת שולחן במראה אביבי, מומלץ להשתמש בצבעים פסטליים עדינים, בשילובי גוונים של ירקרק, ורדרד, תכלת ולבן שיעניקו לשולחן החג מראה רך, חגיגי ומעודן, המתאים לעונת הפריחה. חשוב להקפיד על התאמת צבעים וטקסטורות בין הפריטים ושלל האביזרים, החל משילוב של הצלחות והסכו"ם ועד המפה וכלי ההגשה. לשולחן החג ניתן להתאים מפיות, מחזיקי מפיות אישיים וחפצי נוי דקורטיביים.
ברשת גולף אנד קו תמצאו אביזרים לעריכת שולחן רומנטי במראה פרחוני-אביבי בגווני הלבן, הוורוד והירוק. מפה פרחונית בשילוב פסים ורודים, כלי אוכל ורודים המונחים על פלייסמטים (מצעיות) ירוקים, כוסות זכוכית שקופות לשתייה קרה ויין, מעמד ורוד בן שלוש קומות להגשת עוגיות, מערכת תה/קפה תואמת למפה ולמפיות. אגרטל ורוד עם ורדים ועששיות זכוכית עם נרות קטנים יוסיפו רכות רומנטית לשולחן החג.
מחירים: 7.90 שקלים - 259 שקלים
טקסטיל מתאים לשולחן מוסיף טאץ' ייחודי וסגנון אישי. מפת השולחן, המפיות ופלייסמטים לכלי ההגשה משדרגים את שולחן החג ומוסיפים חן והדר. צבעוניות פסטלית רכה, כאמור, שילובי גוונים של ירקרק, ורדרד, תכלת ולבן, יעשו את העבודה. אפשר תמיד לגשת לחנות בדים ולבחור צבע מוביל או טקסטורה אחידה (הדפסי פרחים, עיטורי משי, תחרה) ולקנות טקסטילים שונים המבטאים את הסגנון הנבחר. למשל, מפה לבנה בשילוב הדפסי פרחים קטנים בגוונים של ורוד בייבי וירקרק יחד עם פלייסמט ורדרד ומפיות בד ירקרקות יעניקו מימד אישי לשולחן.
בבית נוסבאום, תוכלו למצוא מגוון רחב של בדים מכותנה משובחת או פשתן המתאימים ליצירת מפות ומפיות (החל מ-150 שקלים למטר). מפיות עדינות עולות כ-190 שקלים (בגודל 50 ס"מ X50 ס"מ) ופלייסמטים מיוחדים המשלבים מקום לסכו"ם יעלו כ- 173 שקלים (בגודל 40 ס"מX50 ס"מ).
מחירים אטרקטיביים לאבזור השולחן תוכלו למצוא ברשת הום סנטר, המציעה שולחן חג ברוח אביבית עם מראה חדש ורענן. הצבעים הבולטים בשולחן הם ירוק בשילוב טורקיז. שני ראנרים בירוק וטורקיז ומערכת צלחות וקערות מקרמיקה בצבעי הירוק והטורקיז מפוזרים בין הסועדים בשיטת ה-"mix & match" (קערת מרק ירוקה עם צלחת מנה עיקרית טורקיז), בשילוב אגרטלים באותם צבעים בגבהים שונים עם ענף אחד ירוק בכל אחד.
מחירים: צלחת מנה ראשונה - 11.99 שקלים, צלחת מנה עיקרית – 20.99 שקלים, בול קרמיקה - 19.99 שקלים (3 יח'), סדרת כלי הגשה - החל מ-19.99 שקלים, אגרטלי זכוכית צבעוניים - החל -29.99 שקלים, 12 גביעי יין זכוכית - 49.99 שקלים
סגנון 2: חגיגה חד-פעמית
הטרנד האקולוגי לא פוסח גם על עיצוב שולחנות ותרבות האירוח. במקומות רבים ניתן למצוא קולקציות של כלי אוכל והגשה מחומרים ידידותיים לסביבה. ברשת פעמית סטור מציעים קולקציית סרוויסים וכלי הגשה חד-פעמיים, עשויים מנייר ידידותי לסביבה, שמתאימים להגשת אוכל חם וקר.
תוכלו לאבזר את שולחן החג מתוך שפע הפריטים המוצעים במחירים נוחים: מגוון צלחות, כוסות, גביעי יין, סכו"ם, כלי הגשה, מרקיות, מפות, ראנרים, מפיות, וכמובן קישוטי שולחן מרנינים בשלל דוגמאות, טקסטורות וצבעים.
שולחנות החג של "פעמית סטור" מתכתבים עם גוונים כהים ממשפחת הוורודים והירוקים ובמקביל עם צבעים עדכניים של שחור-לבן ונגיעות כסופות. צלחות ריבועיות בגוון שמנת, שרק משקלן מסגיר את היותן עשויות פלסטיק, בשילוב קישוטי פרחים ורודים עדינים לסכו"ם, מפיות פרחוניות ורודות, ראנר לאורך השולחן בטקסטורת תחרה ירוקה, ראנר ורוד אישי לכל סועד וכלי הגשה שקופים, מקשטים את השולחן החגיגי. צלחות כסופות ושקופות, מפיות לבנות בעיטורי שחור-לבן נערמות לחבקן מפית כסוף, כלי הגשה שקופים ושחורים, ראנר בטקסטורה משובצת כסופה מבריקה בשילובי קישוטי דמוי אבני קיסטל ופרחים גדולים ורודים, מככבים בלוק מנצח ומעודכן בשולחן השני.
מחירים: צלחות, קערות מרק וגביעי יין החל מ - 33 אג', כוסות החל מ - 20 אג', סכו"ם החל מ - 11 אג', כלי הגשה החל מ - 60 אג', מפות וראנרים החל מ - 3.20 שקלים, מפיות (חבילה של 20 יח') החל מ - 3.00 שקלים.
סגנון 3: גלאם יוקרתי
סגנון העיצוב היוקרתי מתאפיין בצבעוניות מינימליסטית בגווני לבן או שמנת בשילוב צבע אחיד נוסף, לרוב עם נגיעות עדינות ומיוחדות של זהב וכסף. בית העיצוב RUGINE מציע שולחן חג יוקרתי בעל רגל מרכזית עבה מוזהבת ועליה פלטה עשויה פורניר בגוון שמנת בציפוי לקה (23,000 שקלים). השולחן מאופיין בצבעוניות עדינה ורכה של צבעי הטורקיז, שמנת, קריסטל וטאץ' מוזהב, המוסיף נימה של זוהר. בנוסף, סרוויס קרמיקה בגוון טורקיז בשילוב גימור פס מצופה זהב 24 קראט יעלה 440-580 שקלים לצלחת למנה ראשונה, עיקרית ומרק. כוסות היין עשויות קריסטל בגוון טורקיז מעודן יעלו 155 שקלים לכוס ואגרטל בציפוי זהב 24 קראט במוקד השולחן יעלה לכם כ-13,000 שקלים. אל תשכחו להוסיף חבקי מפיות מהודרים לתוספת "בלינג" למראה השולחן. להשיג בבית העיצוב RUGINE - מונטיפיורי 46 ת"א.
שולחן חג נוסף בסגנון גלאם אצילי, תוכלו למצוא גם בבית רוזנטל. למשל שולחן שחור בטקסטורה מבריקה שכולל מערכת כלים בצבעי צהוב-שחור ועיטורים פרחוניים עם נגיעות זהב אלגנטיות. הסרוויס וכלי ההגשה מבית ורסאצ'ה (VANITY) עם טקסטורות של פריחה אריסטוקרטית וטאץ' של עלי זהב. צלחת למנה עיקרית תעלה 469 שקלים, צלחת למנה ראשונה תעלה 379 שקלים, ספל וצלוחית בעלי ידית זהב יעלו 999 שקלים וכלי הגשה מפוארים נוספים יעלו בסביבות 1,200 שקלים. להשיג בבית רוזנטל - רח' ה' באייר 22, כיכר המדינה ת"א.
סגנון 4: קלאסי שיק
הסגנון האלגנטי של הלבן הרך, הנקי והקלאסי תמיד נשאר באופנה ונחשב לצבע מוביל ואופנתי וחגיגי. גדולתו של הלבן היא בכך שהוא משתלב עם כל הצבעים. הוא מסתדר מצוין עם ורוד פוקסיה ושחור ליצירת מראה מודרניסטי מסוגנן, אבל גם עם תכלת, חום וירוק-תפוח למראה רטרו מעודכן. בשילוב אלמנט מלכותי מזהב תקבלו שולחן בעל שיק אצילי ויוקרתי.
באיפאה מציעים שולחן חג יוקרתי בניחוח קלאסי, המאופיין בגוונים בהירים של שמנת בשילוב נגיעות כסופות וירוקות. השולחן כולל מפה בגוון ירקרק שעולה 158 שקלים, ראנר קרושה לבן באורך 1.5 מ' שעולה 252 שקלים, ואזה בגוון שמנת בשילוב עיטורים במחיר 239 שקלים עם סייפנים מלאכותיים שעולים 52 שקלים ליח', פמוטי סילבר במחיר של 169 שקלים, ואזה מקרמיקה בגוון שמנת שעולה 119 שקלים עם טוליפים במחיר 29 שקלים ליח', סרוויס בגוון שמנת עם עיטורים שעולה 398 שקלים ל-6 סועדים, סט קומקומון/חלבון/סוכרון במחיר 158 שקלים וסטנד מלח-פלפל מוכסף שעולה 119 שקלים.
בגלריה ערכו שולחן חג אלגנטי עשוי עץ אלון מלא במחיר 17,500 שקלים אותו קישטו בפריטים מסוגננים בגוונים עדינים של שמנת עם נגיעות כסופות וזהובות. סט הצלחות 18 חלקים בשילוב עיטורים עולות 1,200 שקלים, סכו"ם כסוף 24 חלקים עם ידיות בגוון שמנת ועיטורים יעלה 800 שקלים, כוסות יין קריסטל יעלו 49 שקלים לכוס, טקסטילים רכים בגווני שמנת החל מ-360 שקלים, מפיות בד אישיות לכל סועד בטקסטורות שונות יעלו 25 שקלים וקישוטי נרות לשולחן יעלו 55 שקלים.
עוד ב-mako בית ומשפחה:
במקום לריב עם בת הזוג בערב פסח, פנק אותה השנה; רעיונות למתנות זולות ואטרקטיביות, וגם: איך מסדרים בקלות את חדר הילדים, איך מדגמים את ארון הבגדים ומה אורזים לטיסה עם תינוק? ולא פחות חשוב: איך הליבידו שלכם בהיריון?