כלבת בלאדהאונד (Bloodhound) אדומה בת שבע אומנה לנצל את חוש הריח המפותח שלה לזיהוי פקקי שעם מזוהמים, הפוגעים באיכות היין, במקום איתור בני אדם. לדברי הבעלים, מישל אדוארדס ודניאל פישל, שכשמציבים בפניה ערימת פקקים, בל בוחרת בקפידה את המזוהמים ומוציאה אותם מהערימה עם החוטם.
הפקק האוטם את היין בחבית עלולים להרוס את היין עם הזמן. לפקק המזוהם יש ריח של טחב ואם לא עולים על זה בזמן, הוא מקלקל את היין כך שלא ניתן לשתות אותו והיקב מפסיד הרבה מאוד כסף. בל המוכשרת מסוגלת לאתר פקקים מזוהמים, לפני שמשתמשים בהם, וכך לחסוך לבעליה לא מעט. הגזע שלה פותח במיוחד לאיתור עקבות ריח אדם ולכן לכלבי הבלאדהאונד יש חוש ריח מפותח, באופן יוצא דופן, וכושר התמדה.
"היא רק צריכה לרחרח חבית יין לרגע כדי לדעת אם היא מקולקלת", אמר פישל המנהל יקב בוטיק. הענבים מגיעים אליהם מעמק נאפה, בקליפורניה (ארה"ב), וכמו רוב היקבים, גם הם מעדיפים פקקי שעם. "רוב הייינים סומכים על חוש הריח האנושי אבל זה גוזל המון זמן וכסף, ואפילו לא מתקרב לרמת הדיוק של האף הכלבי של בל, הרגיש פי אלפיים מהאף שלנו".
אבותיה של בל היו כולם כלבי חילוץ והצלה, ואפה רגיש במיוחד ומסוגל לאתר זיהום אפילו מבעד לבקבוק זכוכית. אדוארדס ופישל החלו לאמן את הכלבה להריח זיהומים, כדי להעסיק אותה, אחרי שהיא החלה להיות הרסנית בבית. הגזע של בל עדין ונוח אך לעתים קשה לאלפו בגלל האינסטינקט לעקוב אחר ריח. לכן הפיתרון שמצאו מישל טדניאל מושלם: "התחלנו להיעזר בה בקביעות בגלל שהיא אוהבת את זה וממש נרגשת לדחוף את אפה לכל מקום", אמרה גברת אדוארדס. "אחרי שבועיים של אימונים היא הצליחה לגלות פקק מזוהם בתוך שלושים שניות בלבד".