נער מבריטניה זעזע מומחים בקהילת הרפואה לאחר שהתגלתה הסיבה מאחורי התדרדרות מצב הראייה שלו. על פי הדיווחים, הנער האלמוני (17) כמעט הוכה בעיוורון מוחלט כתוצאה מתזונה לקויה לאורך גיל ההתבגרות – אשר התבססה בעיקר על ג'אנק פוד.

בזמן שרובכם ודאי מודעים לכך שמזונות מסוימים עלולים להגביר את הסיכוי שלכם להתמודד עם השמנת יתר או מחלות לב, מעטים כנראה מודעים לעובדה שתפריט לא מאוזן עשוי לפגוע קשות גם בראייה שלכם – כמו במקרה של הנער הבא, שמאז ומעולם הוגדר על ידי בני משפחתו כ"בררן" בכל הנוגע לאוכל. 

הבעיות הבריאותיות של הנער החלו כבר בגיל 14, כאשר הוא פנה לייעוץ רפואי לגבי תשישות יתר. לאורך השנים, הבעיות רק החמירו והוא החל להתמודד עם בעיות שמיעה וראייה. בגיל 17, בדיקת ראייה שעבר קבעה כי הוא כמעט עיוור לחלוטין ומתמודד עם מחסור רציני בוויטמין B12 – מה שהוביל את הרופאים לשאול אותו לגבי הרגלי התזונה שלו.

"המטופל הודה כי מאז ביה"ס היסודי הוא נמנע מלאכול מזונות עם מרקם מסוים", נכתב בדו"ח הרפואי. מאוחר יותר, הוא סיפר לרופאים כי המאכלים היחידים שהוא מסכים לאכול בעשור האחרון הם טוגנים, לחם לבן, בשר חזיר מעובד ונקניקיות. לאחר מכן, הוא אובחן כלוקה בנוירופתיה אופטית תזונתית (כלומר, יש לו נזק בעצבי הראייה כתוצאה מתזונה לקויה). מדובר בתופעה מוכרת בקרב נרקומנים, אלכוהוליסטים ואנשים שלוקים בהפרעות אכילה שונות.

ניתן באופן עקרוני לרפא נוירופתיה אופטית תזונתית, אך רק אם מתחילים לטפל בה בזמן. במקרה של הנער המדובר, הנזק חמור מדי ואפילו משקפיים לא יעזרו לו. למרות זאת, הוא קיבל מרשם לתוספי תזונה במטרה לאזן את מצבו ולמנוע התדרדרות נוספת. בנוסף, הוא הופנה לטיפול פסיכיאטרי לאחר שאובחן גם עם "אכילה בררנית".