קשה לחשוב על משהו מגעיל יותר לאכול מאשר "שמן ביוב" סיני. כיוון ששמן הוא מוצר שכיח במטבח הסיני, כמה מסעדות לא-מאוד-מומלצות קונות שמן זול מהשוק השחור. סוד הקסם? השמן ממוחזר מאשפה. כן, באמת.
גברים ונשים שרעבים בעיקר לפרנסה עוברים על מזבלות, פחים ואפילו צינורות ביוב ומוציאים ממנו נוזל או סתם פסולת המכילים שמן משומן או חלקי חיות. לאחר מכן הם מעבדים את חומרי הגלם המפתים האלה לשמן בישול, שנמכר בזול, ויכול לגרום לכם לחלות במחלות שאנחנו לא רוצים אפילו לחשוב עליהן.
קטע הוידאו, שהופק על ידי "Radio Free Asia" מציג בפרטנות מעוררת קבס את יום עבודתם של יצרני שמן שכאלה. מהביוב ועד לפה של הסועד הסיני שלא חושד בדבר.
כדי להרגיע את התיירים, הרשויות הסיניות מנסות להילחם בתופעה, ובוודאי שלא כל המסעדות משתמשות בשמן הביבים הזה. מנגד, מדובר בתופעה נפוצה למדי. באפריל חשפה המשטרה הסינית רשת להפקת שמן שכללה 100 אנשים והתפרשה על פני 13 ערים. הרשת הצליחה לרכוש חלקי חיות רקובים והפיקה שמן מהשומן שלהם. הרווח היה מדהים: 1.6 מיליון דולר.
(מקור)