בני אדם זקוקים למזון להתקיים וכולנו צריכים לאכול כדי לשרוד, מה שאומר שהמזון שלנו אמור להאריך לנו את החיים. אלא שבמקרים רבים, תוחלת החיים של אנשים דווקא מתקצרת כתוצאה מהרגלי התזונה שלהם. בארה"ב, למשל, כחצי מהאמריקאים סובלים ממחלות כרוניות כמו סרטן, מחלות לב וסוכרת, שאותן היה אפשר למנוע באמצעות דיאטה ותזונה נכונה. למעשה, כ-678 אלף אמריקאים מתים מדי שנה עקב הרגלי אכילה לא בריאים.
למרבה המזל, הגוף שלנו יכול להתריע על כך. הנה 10 סימנים לכך שמה שאתם אוכלים עלול לקצר לכם את החיים, ולכן כדאי לטפל בזה כבר עכשיו.
יש לכם קרייבינג קבוע למשהו מתוק
אם אתם פשוט לא מצליחים להשביע את החשק שלכם לסוכר, וככל שאתם אוכלים יותר דברים מתוקים כך אתם מתמכרים רוצים עוד מהם, משהו לקוי בדיאטה שלכם, אומרת הדיאטנית קריסטין קיקפטריק. אפשר לראות את זה למשל עם משקאות ממותקים, שמגבירים את הסיכוי למחלות שונות ועלולים להוביל למוות בטרם עת, לפי מחקר מ-2019. שתי כוסות או יותר של משקה ממותק, כמו משקאות מוגזים, מגבירות את הסיכוי לכך ב-31 אחוזים.
אתם לא רעבים בבוקר
"אנחנו בדרך כלל רואים את זה באנשים שנוטים לאכול כמויות גדולות של אוכל בלילה", אומרת מומחית התזונה מוניקה אוסלנדר מורנו, "וזה גם מוביל לכך שאנשים אוכלים יותר בצהריים משום שהם דילגו על ארוחת הבוקר". אכילה בשעות מאוחרות בלילה עלולה להוביל להפרעות בחילוף החומרים, שבמהלך הזמן עלולה להוביל לגורמי סיכון למוות מוקדם, כמו סוכרת ומחלות לב וכלי דם.
אתם רעבים גם אחרי ארוחת הבוקר
"אנחנו רואים את זה במקרים של תזונה שיש בה יותר מדי פחמימות ושומנים פחות מדי סיבים וחלבונים", אומרת אוסלנדר מורנו, "או בקרב אנשים ששותים רק מיץ בבוקר, או אוכלים קרואסון". יותר מדי סוכר ופחמימות פשוטות על הבוקר עלולים להוביל לעליות וירידות חדות בלחץ הדם ובייצור האינסולין, מה שיוצר צורך בחטיף של אמצע הבוקר. פעילות אינסולין מוגברת כזו עלולה להוביל לאחסון של תאי שומן ולהתפתחות סוכרת".
אתם מתעוררים עם הנגאובר קבוע
הסיבה היא כמובן צריכה מופרזת של אלכוהול, שעלולה להוביל למצבים כמו לחץ דם גבוה, שבץ, מחלות לב, מחלות כבד, בעיות בעיכול וסוגים שונים של סרטן. צריכת אלכוהול מתונה היא כוס אחת של משקה לנשים ושתי כוסות עבור גברים.
החניכיים שלכם נפוחות ומודלקות
"סימן נפוץ לבעיות הקשורות לתזונה הוא בעיות דנטליות כמו דלקת ונפיחות בחניכיים", אומרת קיקרפטריק. מחקרים הוכיחו כי חניכיים נפוחות או מדממות קשורות לחוסרים בוויטמין C, שתמצאו בפירות וירקות כמו עגבניות, תותים, עלים ירוקים ופלפלים אדומים.
עוד ב-mako בריאות:
>> אם לשניים: "כך ירדתי 12 וחצי ק"ג תוך חודשיים וחצי"
> האם באמת גברים "נדלקים" מהר יותר מנשים?
>> 7 סיבות מדאיגות לכך שאתם נרדמים מהר מדי
אתם מצטננים בקלות
אם נדמה לכם שאתם חוטפים שפעות על ימין ועל שמאל בחורף, בקיץ או בעונות המעבר, ייתכן והמערכת החיסונית שלכם פשוט פגומה. מחקרים הוכיחו כי תזונה לקויה (כזו שלא מכילה פירות וירקות, דגנים מלאים, שומנים בריאים וחלבונים רזים) עלולה להוביל להיחלשות של מערכת החיסון, מה שעלול להוביל להתפתחות של זיהומים כרוניים.
אתם סובלים מכאבי בטן תכופים
מדובר ככל הנראה בבעיות קשורות למערכת העיכול, שעלולות לעיתים להיות סימן לזיהום ודלקות, אומרת אוסלנדר מורנו. מחלת הסעיפים למשל (היווצרות כיסים קטנים בדופן המעי הגס) קשורה לדיאטה שאין בה מספיק סיבים או פחמימות מורכבות, ושיש בה יותר מדי אלכוהול.
>> כל הסימנים שאתם לא צורכים מספיק סיבים תזונתיים
הידיים והקרסוליים שלכם נפוחים בסוף כל יום
האשמה כאן היא בצריכת מזונות מעובדים, אומרת הרופאה המנתחת ורוניקה גררו – "יש בהם ריכוז גבוה של נתרן שעלול להוביל לאגירת נוזלים, כך שאתם אתם מרגישים נפוחים באופן תכוף וכדאי לשנות את הדיאטה. כמות הנתרן היומית מומלצת למבוגרים היא בין 1,500 ל-2,300 מ"ג.
אתם סובלים מדיכאון
מחקר מ-2019 מצא כי דיאטה שעתירה בג'אנק פוד עלולה להגביר את הסיכויים למצוקה מנטלית, ונמצא קשר בין רמות נמוכות מדי של חומצות שומן אומגה 3 וחומצות פוליות לבין בעיות בבריאות הנפש.
אתם סובלים מעצירות
גררו טוענת כי רק 5 אחוז מכלל המבוגרים מקבלים מספיק סיבים תזונתיים מהמזון היומיומי שהם צורכים, מה שעלול להוביל ליותר שעות על האסלה, ובמקרים מסוימים גם לטחורים ולפיסורה אנאלית. הפתרון הוא שילוב של פירות וירקות – דאגו לכך שחצי מהצלחת שלכם תהיה מלאה בירקות ללא עמילן, ורבע ממנה בפירות.