הכולסטרול "הרע" (כולסטרול LDL) הוא סוג של חלבון שתפקידו לשנע שומנים ברחבי הגוף. לחלבון זה יש נטייה גבוהה להיתקע, לשקוע ולמעשה להידבק אל כלי הדם שלנו - מה שעלול להוביל לתהליך דלקתי, לפגיעה בתפקוד כלי הדם ואף לחסימתם.
לפיכך, חשוב להקפיד על רמות כולסטרול LDL תקינות כדי להקטין את הסיכוי לחלות במחלות לב וכלי דם. קיימות המלצות תזונתיות רבות שיכולות לסייע בהפחתת הכולסטרול "הרע" בדם. חשוב להדגיש כי תזונה לא תמיד יכולה להחליף תרופות, אך במצבים של כולסטרול גבולי, תזונה יכולה לעיתים רבות לסייע ואף לאזן את רמות הכולסטרול בגוף. "תזונה ופעילות גופנית הם חלק מהותי בכל שינוי בריאותי", אומרת שני ארד, תזונאית שטראוס. ״הקפדה על תזונה דלת כולסטרול עשויה להפחית בין 10% ל-15% מרמות הכולסטרול הרע LDL בדם. מי שסובלים מרמות כולסטרול שהן רק מעט יותר גבוהות מהרמות התקינות יוכלו להפחיתן לרוב ללא התערבות תרופתית אם יקפידו על תזונה מתאימה ופעילות גופנית״.
אז מה ניתן לעשות כדי להוריד את הכולסטרול? אספנו לכם 5 דרכים שיוכלו לסייע: