מצב הטיסות לישראל משתנה מרגע לרגע בשל הסיטואציה הביטחונית המורכבת. אם אתם עומדים לטוס בקרוב, כדאי שתתכוננו מראש לכל תרחיש, לפחות עד כמה שניתן. אחת ההמלצות שיכולות לשמש אתכם בכל רגע נתון היא להצטייד מראש בכמה מזונות שמכילים ערכים חיוניים.
פירות
תפוחים, בננות, ענבים ופירות יער – כל אלה עתירים בוויטמינים, מינרלים ובנוגדי חמצון. הם מספקים מקור מרענן לנוזלים ולאנרגיה ויעזרו לכם להישאר ערניים ונינוחים בטיסה. הם לא דורשים התעסקות, בישול או קירור ולכן קל לארוז אותם לדרך.
יוגורט
מדובר במאכל עמוס בחלבון, סידן ופרוביוטיקה, שתומכת בבריאות מערכת העיכול ועוזרת לשמור על תחושת שובע לאורך כל הטיסה. אם אתם סובלים מאי-סבילות ללקטוז, תוכלו לבחור ביוגורט דל או נטול לקטוז. תוכלו להביא עמכם למטוס גם קופסה קטנה של דבש או גרנולה ולהוסיף אותם ליוגורט – להנאה מושלמת. המלצה זו תוכל לשמש אתכם בעיקר לשעות ההמתנה הראשונות, כיוון שלאחר מכן היוגורט נוטה להתקלקל.
חטיף דגנים
היום ניתן למצוא ברשתות חטיפי אנרגיה המציעים שילוב מאוזן של פחמימות, סיבים תזונתיים ולפעמים גם חלבון. הם יספקו לכם אנרגיה לטווח ארוך והם אידיאליים עבור הטסים בטיסות קונקשיין שבהן זמני הארוחות עלולים להיות בלתי צפויים, בעיקר בימים אלה.
תמרים, שקדים ואגוזים
אלה יספקו עבורכם אנרגיה זמינה, מזינה ומשביעה ויסייעו לשמור על רמות סוכר מאוזנות, כשאין לכם מספיק זמן כדי לגשת לקנות כריך באחת מהחנויות בשדה. השילוב בין תמר ואגוז יתרום לתחושת שובע ממושכת, כיוון שהוא מעלה את רמות הסוכר בדם באיטיות. תמר מכיל ויטמין B6 שבין היתר שומר על רמות תקינות של הומוציסטאין - חומצה אמינית (חלבון) שרמה גבוהה שלה עלולה לגרום ליתר-קרישיות בדם וכך לסיכוי מוגבר להתקף לב, שבץ מוחי ודלדול עצם. בנוסף, תמר מכיל מגנזיום ואשלגן שמקלים כאבי ראש, עוזרים לישון טוב יותר ומקלים על התכווצויות ברגליים – בקיצור, בדיוק מה שהגוף צריך במהלך הטיסה.
כריך מפנק
לא משנה אם הטיסה שלכם כוללת ארוחה או לא – אם תעדיפו להכין את הכריך בעצמכם, תדעו בדיוק מה אתם משלבים בתוכו ובאיזו כמות. כריך בריא מכיל מאזן נכון של פחמימות - קרקרים, לחם או לחמנייה; חלבון - ביצה, טונה בשימורים, מוצרי חלב, טופו; ושומן בריא כמו טחינה ואבוקדו. רצוי מאוד לשלב גם ירק. מומלץ לבחור בלחמנייה או בלחם מקמח מלא, כיוון שדגנים מלאים גורמים לייצור סרוטונין בגוף, מה שתורם לשיפור מצב הרוח, לתחושת שובע לאורך זמן ולשמירה על משקל גוף תקין.
שיר אלפי – זגר , דיאטנית קלינית בכירה של הכללית במחוז דן – פ"ת