היום (ד') בבוקר התקבל דיווח במוקד 101 של מד"א במרחב דן על גבר בן 67 מבני ברק שנחנק במהלך אכילת סופגנייה. חובשים ופראמדיקים של מד"א העניקו טיפול רפואי לנפגע וביצעו פעולות החייאה שבסופן נקבע מותו.
"כשהגענו למקום ראינו את הגבר שוכב מחוסר הכרה כשמבצעים בו פעולות החייאה", מספר חובש רפואת חירום במד"א יואל שכטר. "ראינו חתיכת סופגנייה בסמוך אליו וסיפרנו לנו שהוא נחנק במהלך אכילתה. המשכנו את הטיפול הרפואי וביצענו פעולות החייאה מתקדמות וממושכות, שבמהלכן הוצאנו מגרונו בעזרת ציוד רפואי חתיכות בצק. לצערנו, בסופן נאלצנו לקבוע את מותו".
מדובר במקרה השני של אדם הנחנק מסופגנייה בימים האחרונים. שלשום (ב') שלשום נפטר גבר בן 70 מחנק דומה וגבר נוסף בן 61 מאופקים פונה במצב קשה כשהוא מורדם ומונשם.
מאלרגיה ועד חנק: מה כל-כך מסוכן בסופגנייה ואיך נזהרים?
בעקבות המקרים המצערים, ד״ר נסרין טאהא, מומחית ברפואת ילדים במחוז הדרום, מכבי שירותי בריאות מזהירה את הציבור מפני הסכנות הטמונות באכילת סופגנייה: ״אף שסופגניות טעימות ופופולריות בחנוכה, כשאוכלים אותן צריכים להיות ערים לכך שיש אנשים שסובלים מאלרגיות, מרגישות לגלוטן או למרכיבים שנמצאים בריבה. סופגנייה עלולה להכיל מרכיב שעלול לגרום לתגובה אלרגית החל מהקלה ביותר ועד לתגובה קשה וקיצוניות שמצריכה טיפול רפואי מיידי ודחוף. מעבר לכך, סופגנייה, כמו שאר האוכל, אם לא לועסים אותה היטב, היא עלולה לגרום לחנק, בעיקר בקרב ילדים.
גם במגן דוד אדום מזהירים מפני הישנות מקרים דומים ומציינים כי בצק הסופגנייה עלול להיות מסוכן בייחוד לתינוקות, ילדים, קשישים ולאנשים הסובלים מבעיות בליעה. הם ממליצים לחתוך את הסופגנייה לחתיכות קטנות, ולהשגיח בזמן האוכל.