האנה ג'ייקובס, בת 13 מבארקינג שבמזרח לונדון, שסבלה מאלרגיה חמורה למוצרי חלב, דגים וביצים מאז שהיתה פעוטה, מתה תוך שעות משתיית משקה שלגמה ברשת קוסטה ב-8 בפברואר 2023.
>> אושר בת ה-23 מתה מאלרגיה לחלב לאחר אכילת קינוח במסעדה
האנה ואמה אבימבולה דויל ביקרו בסניף של קוסטה קפה בשדרת התחנה בבארקינג, סניף המנוהל ומופעל על ידי זכיין, כדי לקנות שני שוקו חם על בסיס סויה בדרך לרופא השיניים של האנה. לאחר שהגיעו לרופא השיניים, לגמה האנה מהמשקה בחדר ההמתנה, ואז "קפצה פתאום והלכה לשירותים וצעקה 'זה לא היה חלב סויה'", סיפרה אמה. לשתיים לא היה מזרק אפיפן, ובמקום להשכיב את האנה על הרצפה, לקחה אותה אמה לבית המרקחת הסמוך כש"שפתיה ופיה היו נפוחים מאוד והיא מתגרדת". האנה קרסה בבית המרקחת והרוקח נתן לה זריקת אפיפן במינון לילדים ברגלה. הזריקה לא הועילה, ובשל מחסור במזרקי אפיפן, לא מצא הרוקח מזרק נוסף (זאת למרות שאחת הלקוחות שהיתה בבית המרקחת סובלת גם היא מאלרגיות והיה לה מזרק). היא הועברה באמבולנס לבית החולים ניוהאם, ושם, לאחר שכשלו ניסיונות ההחייאה, הוכרז על מותה בשעה 13:00. בדיקה לאחר המוות גילתה כי האנה מתה לאחר שסבלה מתגובה אנפילקטית חריפה שנגרמה על ידי רכיב בשוקו החם.
החוקר במקרה קבע גם כי היה "כשל תקשורתי" בין צוות בית הקפה לבין אמה של האנה - הבריסטה העידה במהלך החקירה שכאשר לקחה את ההזמנה מדויל, היא חזרה על הבקשה לשטוף את הקנקן, אך גם ציינה כי השוקו החם עשוי מחלב – וכי היו כשלים גם במעקב אחרי האימונים שהצוותים החדשים בבית הקפה היו אמורים לעבור בכל הנוגע לאלרגיות.
>> אלרגיה לחלב: איך מונעים את הסכנה?
"צורך במודעות טובה יותר לסימפטומים"
"בתי היפה האנה זכתה לחיות רק ל-13 שנים על פני האדמה במקום לחיות עוד שנים רבות", אמרה דויל בחקירתה, "האנה אהבה את החיים. היא הייתה ילדה מלאת חיים, אכפתית, אוהבת, דעתנית ואנרגטית ובעלת תחושת צדק חזקה". לאחר שמיעת העדויות הוסיפה דויל כי "ברור שעל אף הדרישה לתעשיית המזון ולמקצועות הרפואה לעבור אימון אלרגיה, האימון הזה לא נלקח ברצינות מספקת. יש צורך במודעות טובה יותר בתעשיות אלו ובחברה בכלל לסימפטומים של אנפילקסיס".
"מותה של האנה הוא טרגדיה", נמאס מרשת קוסטה קפה, "הבנת נסיבות המקרה הנורא הזה היא אינטרס של כולם – של שותפינו לזיכיון, של לקוחותינו, של חברי הצוות שלנו ושל הקהילות שלנו. הקשבנו לכל מה שאמרה החוקרת הרפואית השבוע, נשקול בקפידה את הערותיה ונתייחס בהתאם".
אמא של האנה הצטרפה לקריאה של קרן המחקר לאלרגיות נטשה – שהוקמה על ידי הורים של נטשה אדנן-לפרוס, בת 15, שמתה לאחר תגובה אלרגית חמורה לבגט של פרה אה מנז'ה – למנות אדם ייעודי בממשלה כדי להבטיח שאנשים עם אלרגיות יקבלו תמיכה הולמת ומערכת בריאות משולבת כדי למנוע מקרי מוות ומחלות שניתן למנוע ולפעול בדחיפות לשפר את ההבנה של אלרגיות בבתי ספר, בעסקים ובחברה באופן כללי.