נסטלה, חברת המזון הגדולה בעולם, הודתה בכך שיותר מ-60% ממוצרי המזון והשתייה שלה לא עומדים ב"הגדרה המקובלת לבריאות", ואף שחלק מקטגוריות המוצרים לעולם לא יהיו בריאות "לא משנה כמה ננסה להשתפר" - כך על פי מסמך פנימי של החברה שפורסם אמש (שני) ב"פיינשל טיימס".
במצגת, שהועברה בין המנהלים הבכירים בענקית המזון העולמית, נכתב כי רק 37% ממוצרי המזון והמשקאות של נסטלה, משיגים ציון גבוה מ-3.5 בדירוג הבריאות האוסטרלי. מדובר בשיטת דירוג המנקדת מוצרי מזון מ-1 עד 5, והיא מוכרת ומיושמת במחקרי בריאות ברחבי העולם. בנסטלה הוסכם כי רק מוצרים שקיבלו דירוג של 3.5 ומעלה ייחשבו כעומדים ב"הגדרת הבריאות המקובלת".
בכל קטלוג מוצרי המזון והשתייה של נסטלה כמעט 70% מהמוצרים לא הגיעו לרף האמור, נכתב במצגת. מתוך קטלוג המשקאות בלבד, למעט מוצרי הקפה, 96% מהמוצרים נמצאו לא בריאים, ובמוצרי הגלידות והממתקים – 99% לא הגיעו לניקוד המינימלי.
"המוצרים שלנו השתפרו באופן משמעותי... אבל הקטלוג שלנו עדיין מציג ביצועים חלשים מול מדדי הבריאות החיצוניים, זאת בעוד שהלחץ הרגולטורי והדרישות של הצרכנים מרקיעי שחקים", נכתב במסמך. מנהלים בקבוצת נסטלה שוקלים איזה מחויבויות חדשות בתחום הבריאות עליהם לאמץ.
בתגובה לפרסום, נמסר מחברת נסטלה כי "בשנים האחרונות השקנו אלפי מוצרים לילדים ולמשפחות, שעומדים בסטנדרט התזונתי. אנחנו מאמינים שתפריט בריא מספק איזון בין בריאות להנאה. המשמעות של זה היא לתת מקום לאוכל מפנק, כשהוא נצטרך במתינות. המטרה שלנו לא השתנתה והיא ברורה: להמשיך לייצר קטלוג מוצרים טעים יותר ובריא יותר".