לצד שותי המים והלימון בבוקר או עשב החיטה, אם תרצו, יש עדיין רוב מכריע לאלו שלא פותחים עין בלי כוס קפאין שמוזרקת לגוף במקביל. רובנו מתעוררים ישר אל ניחוח הקפה. עם זאת, מחקרים רבים טוענים כי חלון הזמן הנכון לקפה הראשון של היום הוא ממש לא הרגע בו התעוררנו.
ישנן סיבות רבות לכך. אחת מהן טוענת כי שתיית קפה לפני ארוחת בוקר משבשת את איזון רמות הסוכר בגוף, במיוחד אם אתם אחרי לילה של שינה לקויה. שמירה על רמה מאוזנת של סוכר חשובה מאוד לבריאות ולמניעת מחלות מסכנות חיים כמו סוכרת ומחלות לב. כמו כן, שתיית קפה על קיבה ריקה עלולה לגרום לעלייה בייצור חומצות קיבה ולגרום לתופעות לא נעימות כמו קלקול קיבה וצרבת ועד החמרת תסמינים של תסמונת המעי הרגיז.
סיבה נוספת וחשובה טמונה בהורמון הקורטיזול. אותו הורמון אשר מופעל כאשר הגוף שלנו חווה לחץ. הורמון זה למעשה משולב עם אדרנלין ומספק לנו בוסט אנרגטי יעיל במשך כ-30-45 דקות מרגע שהתעוררנו. סוג של שעון מעורר טבעי שעוזר לנער את גופנו ולהתעורר כראוי. בזכות הקורטיזול, הערנות והמיקוד שלנו יגיעו לשיאם כ-3/4 שעה מרגע ההתעוררות. רוצים לומר: שילוב של קורטיזול עם קפאין הוא בזבוז אולם זו לא הבעיה היחידה.
לפי טרייסי לוקווד בקרמן, דיאטנית ומחברת הספר The Better Period Food Solution, הוספת קפאין כשגופנו כבר עשיר בקורטיזול עלולה לגרום לתחושה עצבנית אצל מי שאפילו רגיש מעט לקפה. "השילוב בין שני אלו לא הולך ראש בראש ועלול ליצור השפעות שליליות מורכבות בגוף. אנחנו רוצים שהקפאין יהיה האמן סולו הראשי בהופעה ולא יושפע מההשפעות החזקות של הקורטיזול".
בשורה התחתונה: המתנה של כשעה עם כוס הקפה יכולה למעשה לאפשר לקורטיזול להתרכך ולפנות מקום לקפאין שייתן את החיזוק שלו ובכך הרווחתם אנרגיה ועירנות בצורה מיטבית.
אם המחשבה על השהיית הקפה קשה לכם, הנה משהו שאולי בכל זאת יעזור לכם עם דחיית הסיפוקים. אליסון סטון, פסיכותרפיסטית הוליסטית מניו יורק, מאמינה שדחיית שעת הקפה יכולה רק לגרום להנאה מרובה ממנו, מאשר כששותים בזמן שאתם עושים מיליון דברים ורצים החוצה מהדלת. "אם הבקרים שלכם כאוטיים ואתם מוצאים את עצמכם גומעים קפה מתוך הרגל, אולי כדאי לנסות לנסות לדחות את הכוס עד שתוכלו ליהנות ממנה במשך כמה דקות של שקט". קנינו.