תומר ואני הכנו משלוח מנות יצירתי במיוחד שהוא גם טעים ומאוזן, גם אומנותי ויכול להיות מעולה כפעילות בחג וגם לשמש בתור משחק תחפושות.
נ.ב אצל תומר תוכלו לראות עוד רעיון מגניב: אוזן המן בגרסה מוגדלת ומלוחה. חג שמח
-
300 גרם קמח
-
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
-
100 גרם שיבולת שועל אורגנית green
-
100 גרם סוכר קנים חום אורגני green
-
ביצה L
-
במידת הצורך 1-2 כפות חלב
-
רבע כפית מלח
לציפוי:
-
200 גרם שוקולד מריר / חלב / לבן
-
שברי אגוזים
-
סוכריות לקישוט וכו'
- בקערת מיקסר נערבב היטב חמאה קרה עם הקמח, שיבולת שועל, סוכר ומלח לפירורים דקים
- נוסיף ביצה ונאחד לבצק, במידה והבצק מעט יבש ניתן להוסיף מעט חלב
- נרדד את הבצק בין שני ניירות אפייה ונעביר לקירור
- נחתוך את הבצק לצורת מסיכות (הדפסנו מסיכות על נייר וגזרנו בצורה המתאימה)
- נאפה ב-170 מעלות טורבו 15-20 דקות
- לאחר האפייה נקרר היטב את העוגיות ונצפה אותן בשוקולד מומס וקישוטים
