לטחינה ירוקה:
-
4 בצל ירוק
-
1/2 צרור עלי כוסברה
-
4 שיני שום קלופות
-
1/3 צרור עלי בזיליקום
-
1/2 כפית מלח
-
מיץ מ-1/2 לימון
-
6 כפות טחינה גולמית אורגנית green
-
1 כוס מים קרים
לכריך:
-
מלפפונים
-
תרד
-
אבוקדו
-
נבטים
-
לחם שאוהבים
- טוחנים את כל מצרכי הטחינה עד לקבלת טחינה ירוקה
- חותכים את הירקות לפרוסות דקות ומסדרים בתוך כריך עם המון טחינה ירוקה
