אתגר תפוחי העץ: סלט בורגול עם סלק, עשבי תיבול ותפוחים

המצרכים :

• 1 כוס בורגול עבה אורגני green
• 2 סלקים
• 2 תפוחים מזן קנזי green
• 2 ענפי בצל ירוק – חלק ירוק
• 1/2 צרור עירית
• 1/2 צרור נענע
• 1 צרור עלי כוסברה
• 1/2 כוס גרעיני חמנייה או שקדים פרוסים

לרוטב

• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• כפות מיץ לימון או ליים
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כפות מייפל GREEN
• 1/2 צ'ילי טרי, קצוץ דק דק