ריזוטו פתיתים

שמים הכל בסיר, סוגרים את המכסה ותוך כמה דקות יש לכם ארוחה שכולם יתאהבו בה.רחלי קרוט במתכון לריזוטו פתיתים ופטריות טבעוני טעים ומפנק.

למתכון ריזוטו פתיתים של רחלי קרוט>

עוף עם לפת, בצל סגול, אורגנו, תמרינדי ודבש (צילום: ישראל אהרוני)
עוף עם לפת, בצל סגול, אורגנו, תמרינדי ודבש | צילום: ישראל אהרוני

עוף וירקות של אהרוני

שף ישראל אהרוני מאכיל הרבה אנשים ואוהב במיוחד להשתמש בסירים רחבים למנות של "הכל בסיר אחד", שבהן כל המוצרים בסיר פרושים בשכבה אחת, מה שמאפשר להם להתבשל בצורה אחידה וגם נותן נראות מרשימה. הפעם הוא הכין עוף בתנור עם לפת, בצל סגול, אורגנו, תמרינדי ודבש.

למתכון עוף בסיר אחד של אהרוני>

פאד תאי צמחוני (צילום: ירדן הראל)
צילום: ירדן הראל

פאד תאי צמחוני

ירדן הראל אוהבת אוכל תאילנדי על כל צורותיו, ופאד תאי זו בהחלט קלאסיקה שתמיד באה טוב, סיר אחד, מלא טעמים, שלל ירקות, ריחות שמתפזרים בכל הבית, ובסוף? מנה עשירה בבריאות שקטנים וגדולים אוהבים.

למתכון פאד תאי של ירדן הראל>

תבשיל אורז אסייתי בסיר אחד (צילום: שיינא גרשוביץ)
צילום: שיינא גרשוביץ

תבשיל אורז אסייתי

גם הבלוגרית שיינא גרשוביץ בחרה בכיוון האסייתי עם מנה טבעונית, משביעה ומהירה של אורז שמכינים ממש בקלות, ויעבוד מצויין עם כל ירק שיש לכם במטבח.

למתכון אורז אסייתי של שיינא>

קציצות בשר מבושלות עם תפוחי אדמה (צילום: יונית סולטן צוקרמן)
צילום: יונית סולטן צוקרמן

קציצות בשר ותפו"א

המתכונאית יונית צוקרמן במתכון שהוא ארוחה שלמה לכל המשפחה בסיר אחד, אפשר להגיז לצד אורז או בורגול  שיספגו את כל הטעמים או לאכול ככה.מומלץ להגיש מיד, אחרת הקציצות יחטפו מהסיר.

למתכון קציצות של יונית צוקרמן>

סופריטו קציצות פרגית בסיר אחד (צילום: עומר מילר)
צילום: עומר מילר

סופריטו קציצות פרגית

שף עומר מילר מוכיח שמנה בסיר אחד לא צריכה להיות משעממת או חדגונית, במתכון לסיר חם ומפתיע שמתאים בול ליום חורף סגרירי.

למתכון סופריטו של עומר מילר>

קינואה אדומה בסיר אחד (צילום: ריטה גולדשטיין)
צילום: ריטה גולדשטיין

תבשיל קינואה אדומה

קינואה היא דגן עם תכונות נהדרות שיכול בקלות להפוך לארוחה שלמה, מזינה ומשביעה, ממש כמו במתכון של ריטה גולדשטיין לתבשיל מהיר, מזין וצבעוני שמנחם את הגוף והנפש ביום חורפי.

למתכון תבשיל קינואה של ריטה>

עוף, אורז וירקות בתבנית אחת (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

עוף עם אורז וירקות

תומר אומנסקי במתכון למנה שהיא ארוחה שלמה בתבנית אחת, שלא רק חוסכת זמן וכלים, אלא גם יוצרת שילוב טעמים מיוחד.

למתכון עוף, אורז וירקות של תומר>