כדורי תמרים של רחלי קרוט
אין נשנוש ט"ו בשבטי יותר קלאסי מכדורי תמרים, אלו של רחלי מכילים גם חמוציות, טחינה ושקדים קלויים והולכים נהדר ליד כוס תה. אפשר גם להקפיא אותם ולהוציא כשרוצים להתענג על קינוח בלי יסורי מצפון.
ביסקוטי מצופה שוקולד
מתכון פשוט וקליל של תומר אומנסקי לעוגיות ביסקוטי פריכות ומפנקות עשירות באגוזים ופירות יבשים עם נגיעה של שוקלד לאקסטרה מתיקות.
למתכון ביסקוטי של תומר אומנסקי>
גלילת תמרים ואגוזים
מכירים "נקניק" שוקולד? אז כזה רק עם תמרים, אגוזים ודברים טובים. אין במתכון תוספת סוכר, הוא ללא חלב, ללא גלוטן ולא מצריך אפייה. 5 דקות עבודה, סבלנו של חצי שעה - שעה כשהוא בהקפאה ואפשר לזלול בכיף.
עוגיות תמרים
אנחנו מודים, המתכון הזה טיפה יותר מורכב משאר הרשימה, אבל הוא פשוט שווה את זה. הרולדה הזו, במילוי ממרח תמרים וטחינה, נפרסת לעוגיות נימוכות וממכרות ואתם פשוט חייבים אותם ליד הקפה של שבת בבוקר.
תמר עם אגוז- בגרסה משודרגת
תמר עם אגוז הוא נשנוש מוכר, שאהוב בעיקר על מבוגרים. הוא אמנם פשוט ולא מצריך מתכון, אבל אם תרצו להפוך ואתו למפנק יותר ולאהוב גם על ילדים, נסו את הגרסה המשודרגת של רחלי קרוט.
בראוניז ללא אפייה
עוד מתכון של רחלי קרוט שאנחנו חוזרים אליו פעם אחר פעם, ומתאים במיוחד לרוח החג – בראוניז שוקולדיים מטורפים – בלי אפייה, בלי גלוטן, בלי תוספת סוכר ובלי מוצרי חלב. כל קובייה כזאת היא אושר בהתגלמותו. כל ביס שוקולדי ומרגיש הכי מושחת ומפנק למרות מיעוט המצרכים והעובדה שאין פה קמח, ביצים, חמאה או שמנת. רק חומרי גלם משובחים שהופכים בדקות ספורות לקינוח אדיר.
למתכון בראוניז מאוזן של רחלי קרוט>
כדורי תמרים של תומר אומנסקי
הבטחנו שברשימה הזו כדורי התמרים הם הכוכבים, במתכון של תומר תמצאו רכיבים טבעיים ומעולים שיוצרים איזון נכון של מתיקות והמרקם שלהם יגרו לכם להתבלבל לרגע ולחשוב שבכלל מדובר בכדורי שוקולד. והם גם כל כך קלים להכנה.
עוגיות תפוחים של ריטה גולדשטיין
כן גם תפוחים הם פרי, אבל אל דאגה גם במתכון הזה יש תמרים (ועוד הפתעות). העוגיות החורפיות הללו מדיפות ניחוחות מדהימים ברגע שמכניסים אותן לתנורוזוה סיבה מספיקה לכין אותן. הן גם טעימות להחריד ונזללות במהירות בגלל המרקם האוורירי והצ'ואי שלהן.
למתכון עוגיות תפוחים, קינמון ושיבולת שועל>
עוגיות טחינה
בעוגיות האלו דווקא אין תמרים, אבל יש סילאן וגם קישוט של אגוזים. הן מתוקות במידה, סופר קלות להכנה והן בוסט אנרגיה מעולה לילדים וגם למבוגרים.
חטיפי אנרגיה של אנה ארונוב
את חטיפי האנרגיה האלה מכינים בקלות ובמהירות. ובלי קשר לט"ו בשבט הם פשוט באים טוב כשרוצים משהו מתוק ומאוזן או סתם נשנוש שיחזיר קצת אנרגיה.
בראוניז פאי פקאן
נכון, לא מדובר במתכון ט"ו בשבט קלאסי, אבל הוא בזכות הפקאנים החלטנו להכניס אותו לרשימה. בראוניז שווים ונימוחים במיוחד עם טוויסט מפתיע – פקאנים שמוברשים במייפל ונותנים הרגשה של פאי פקאן. מדובר בביס חלומי, בהבטחה.
למתכון בראוניז פקאנים של תומר אומנסקי>
