הבוקר שלי מתחיל מהלילה, כי כבר מהלילה אני מתרגשת לארוחת בוקר.
אני מרגישה שארוחת בוקר היא האיזון שלי לכל היום, אז אני משתדלת שהיא תיהיה בדיוק כמו שאני אוהבת עם טוויסט שיעשה טוב לבטן שלי.
-
3/4 כוס משקה שקדים אורגני ללא סוכר של שופרסל green (או כל תחליף חלב אחר)
-
1 ביצה M (אפשר להמיר בבננה)
-
1/4 כוס סירופ מייפל אורגני green (אפשר להמיר בכל ממתיק)
-
1 כוס קמח שיבולת שועל
-
1 כף קינמון
למילוי:
-
1 כף קינמון
-
2 כפות סוכר קוקוס
-
1/4 כוס מים
-
מערבבים את כל מרכיבי הפנקייק עד לבלילה אחידה (קודם משקה שקדים, ביצה, מייפל ואז קמח וקינמון) ובמקביל מערבבים את מרכיבי המילוי בקערה נפרדת
-
משמנים מעט מחבת נון סטיק ושמים כף מהבלילה על המחבת
-
מזלפים את המילוי בצורת ספירלה מעל הבלילה והופכים את הפנקייק כשמופיעות בועות
-
כשהפנקייק מוכן משני הצדדים מורידים לצלחת וממשיכים עם השאר
