אני תמיד מכין אורז לבן יותר מאשר נדרש וזה בסדר גמור, זה אחד המוצרים שתמיד כיף להכין מהם דברים נוספים טעימים.
מה למשל? קציצות האורז האלה שלפניכם, בחוץ הן פריכות מאוד ובפנים, רכות ונימוחות.
-
3 כוסות אורז לבן green- קר מהמקרר
-
180 גרם מוצרלה מגורדת
-
30 עלי בזיליקום קצוצים
-
1 בצל סגול קצוץ דק
-
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק
-
2-3 כפות קמח
-
3 ביצים
לטיגון
-
שמן זית
- מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה
- יוצרים מהתערובת קציצות ומטגנים בשמן זית משני הצדדים עד שהן שחומות ופריכות