רכיבים:
לשיפודים:
- טופו חתוך לקוביות
- פלפל
- בצל סגול
- פטריות
- עגבניות שרי
*אפשר להוסיף/להחליף בכל ירק אחר שאוהבים ומתאים
למרינדה:
-
1 כפית סילאן
-
חצי כפית מלח
-
כפית פפריקה
-
שליש כוס שמן זית
-
2 כפות מיץ לימון
-
כף רסק עגבניות
-
2 כפות סויה
אופן ההכנה:
1. חותכים את הירקות והטופו לקוביות ומשחילים על שיפודים
2. מערבבים את כל חומרי המרינדה ומורחים על השיפודים
3. צולים על המנגל, או במחבת ונהנים
שיר סלעית מהבלוג tofutit גם באינסטגרם>
