הימנעות מבשר וממזונות שמקורם מן החי ומעבר לתזונה שמבוססת בעיקר על הצומח כמו צמחונות וטבעונות, היא כבר מזמן לא טרנד. רבים בוחרים בתזונה מן הצומח מסיבות שונות וביניהן חמלה כלפי בעלי חיים, ההשלכות הסביבתיות וההשפעות הבריאותיות, אך כעת מחקר חדש בוחן האם יש קשר בין הבחירה התזונתית לבין מידת האושר שלנו.
אם עד היום חשבתם שטבעונים הם שליליים, אומללים וכועסים, הגיע הזמן שתשחררו מהסטריוטיפים, כי סקר שבוצע לאחרונה על ידי Tracking Happiness מצא תוצאות אחרות לגמרי, לפיהן טבעונים מאושרים יותר מאוכלי בשר בכ-7 אחוזים.
במטרה לחקור את הקשר בין תזונה למצב רוח, נשאלו 11,537 משיבים מארה"ב לגבי מידת האושר שלהם בשנה החולפת, ולגבי ההעדפות התזונתיות שלהם. המשתתפים התבקשו לדרג רת מידה האושר הכללית שלהם בסולם של 1 (אומלל) עד 10 (מאושר מאוד.
לאחר המענה על השאלות חולקו המשתתפים לקבוצות לפי סוג התזונה שלהם – אוכלי בשר, פסקטאירנים (לא אוכלים בשר אך אוכלים דגים ומאכלי ים), צמחונים וטבעונים, כאשר לכל קבוצה חושב דירוג אושר ממוצע. התוצאות המפתיעות הראו כי בממוצע טבעונים מאושרים יותר מאוכלי בשר ב-7 אחוזים, בעוד אוכלי הבשר השיגו את דירוג האושר הנמוך ביותר מבין כל 4 הקבוצות.
עוד ממצא מעניין שעלה מן המחקר הוא כי אנשים מאושרים יותר רואים עצמם כבעלי סיכוי גבוה יותר להפוך לטבעונים בעתיד – מתוך 8,988 אוכלי הבשר שהשתתפו בסקר, נמצא כי אלו שדיווחו על דירוג אושר גבוה דיווחו על נכונות גדולה יותר לאמץ תזונה טבעונית בעתיד. עם זאת, בהסתכלות על אחוזים, 16% בלבד מאוכלי הבשר מעידים על עצמם כי הם עשויים לאמץ אי פעם תזונה מן הצומח.
טבעונים מסיבות סביבתיות שמחים יותר
בנוסף בדק המחקר מה הן הסיבות לבחור באורח חיים טבעוני, וכיצד הן מתקשרות למידת האושר של הנשאלים. כשהמשתתפים הטבעונים והצמחונים במחקר נשאלו מה הסיבה המרכזית לבחירה התזונתית שלהן, 32% מהם מצהירים כי שמירה על הסביבה היא המניע העיקרי, התשובה הנפוצה השנייה היתה 'העדפה אישית' ואילו דאגה לרווחתם של בעלי החיים דורגה במקום השלישי בלבד (נבחרה על ידי 23 אחוז מהנשאלים).
בבדיקת המתאם בין דירוג האושר של הטבעונים והצמחונים לבין הסיבה שבגינה בחרו בסוג התזונה, נמצא כי אנשים שבוחרים להיות טבעוניי/צמחונים מתוך דאגה לבעלי החיים הם הכי פחות שמחים בהשוואה למניעים אחרים. ואילו אנשים שבוחרים להיות טבעונים בעיקר כדי לעזור להפחית את השפעתם על הסביבה הם המאושרים ביותר, עם דירוג אושר ממוצע של 7.72.
באפליקציית איזי ריכזו את כל המקומות שטבעונים חייבים להכיר:
