חמוץ-מתוק: התקופה האחרונה מורכבת במיוחד בשביל אייל שני: מצד אחד, האירועים הפוליטיים ממש לא עוברים על ידו.מוקדם יותר השבוע, כשהחוק לצמצום עילת הסבירות עבר בכנסת, הוא החליט לסגור את המסעדות שלו לאות הזדהות. מצד שני, בחודשים האחרונים הוא מתרגל למעמד חדש ומסקרן במיוחד: כוכב טיקטוק מצליח וקורע במיוחד. 

השף סיפר בריאיון ל"לילה טוב עם גיא פינס" על ההצלחה שהוא חווה ברשת החברתית, הסיבות שבגללן החליט לעזוב את תל אביב והתייחס למצב הפוליטי המורכב שהוביל אותו לצמצם את ההתבטאויות שלו: "יוצא איזה גן בעם היהודי של מלחמות אחים והוא פורץ בעוצמה עצומה", הוא אמר. "כל מילה פוליטית היום שאתה כותב מלבה עוד יותר את האש, אז הפסקתי לכתוב. אני רואה מסביבי הרבה בני אדם חכמים שעושים מאבק לא יאומן ביצירתיות, בכנות ובהקרבה. אני פועל כשיש לי רעיון שלאף אחד אחר אין, ובינתיים הרעיונות של כולם טובים משלי".

כאמור, השלמת החקיקה הובילה את שני לסגור את כל המסעדות שלו ליום אחד, לטובת מה שהגדיר כ"הזדהות עם זכות האדם לחיות את חייו הפרטיים כחיים חופשיים מבלי לפגוע באחר". נראה כי השף רואה ברצף האירועים בחודשים האחרונים חריגים עדות לשינוי בפניי הארץ: "ישראל לא תחזור להיות מי שהייתה, צה"ל לא יחזור להיות מי שהיה. יש קווים שכשעוברים אותם, אין דרך חזרה. אנחנו נמצאים בסכנת קיום במדינה שלנו. שנים אנשים התנדבו, המדינה והצבא קדמו להכל, לא היו שאלות. המדינה והצבא מעל, אני בסוף", הוא אמר.

למרות זאת, הוא מזהה גם צדדים חיוביים יותר: "קמו הטובים שבצבא ואמרו: 'אני מאמין אחרת'. הניהול עבר לרחוב, יצא מהפוליטיקה והמנהיגים של המחאה הם אנשים כמוך, כמוהם. צמחה מנהיגות אמיתית, צמחה אחריות חברתית ופתאום נוצר פה עם ישראל אחרי הרבה שנים. לא מחלום של ציונות, אלא מחלום של ישיבה בארץ הזאת. אני חושב שזאת הברכה הכי גדולה שצה"ל עובר עכשיו, שהוא קיבל צבא של אנשים חושבים, צבא של אנשים מוסריים באמת ולא סיסמאות כמו טוהר הנשק".

ואם כבר אופטימיות, יש עוד כמה דברים שגורמים לאייל שני לחייך בזמן האחרון - ביניהם הפעילות בטיקטוק. עם כ-37 אלף עוקבים, ומאות אלפי צפיות לסרטונים שהוא מעלה שני מסביר איך הכל התחיל: "הייתה החלטה גדולה בחברה: אייל צריך טיקטוק. יש לי שותף מטורף יותר ממני, והילד שלו הראה לו טיקטוק, והוא הבין ששם נמצא העולם".

למה זה מקבל כאלה מספרים?
"אני חושב שאין שם מאמץ. אני חושב שיש שם אותנטיות וזה מאה אחוז אני. זה מתיישב טוב על הפלטפורמה הזו".

יש מי שמעפיל בשבילך את החשבון?
"אני כנוע לגמרי, דמות שאומרת מחשבה".

אתה מטיל וטו לפעמים?
"בהתחלה כן, ולמדתי לא להטיל וטו – להיות נתון בידיו של אדם אחר".

ובכלל, נראה ששני בתקופה של שינויים, והוא עזב את תל אביב יחד עם אשתו, בתו והצבה. "אם אני הולך ברחוב בעיר עוצרים אותי, מורידים לי סירים מהבתים, זורקים לי מילים, נוגעים בי, אני כמו נתח אנטריקוט מסתובב. הפסקתי לנסוע במכונית כי ברמזורים עוצרים אותי. פתאום נורא אהבתי את הנסיעות לחו"ל, כי הייתי יכול להרים את הפנים ולהסתכל לאנשים בעיניים כמו שכל בן אדם עושה. איבדתי את הזכות לפרטיות והחלטתי שאני שובר את ההגה, מצאתי בית זעיר קטן על הצוק, חצי קילומטר מהים, אבל ביני לבינו אין שום דבר".