פסטרמה חזה עוף עם צ'ילי מתוקמסתבר שפסטרמה ביתית יכולה להיות עסיסית, טעימה ובשרנית לפחות כמו זו שקונים בסופר. הסוד הוא אפייה בחום נמוך, אבל ממש, שמבשל את העוף באטיות ולא מאפשר לו להתייבש
עז תלם
| mako אוכל
| פורסם 04/03/10 08:36
![]()
צילום: Yulia_Kotina, Istock
|