מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
לביבות תירס ופרגיתקציצות עוף פריכות, משובצות גרעיני תירס מתוקים - תראו לנו את הילד שלא ירצה לזלול כאלה לארוחת הצהריים. ואם תוסיפו להן צ'יפס, אתם בכלל המנצחים הגדולים של היום צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים את התירס במים רותחים כ-7 דקות. אם אתם משתמשים בתירס משומר, דלגו על השלב הזה. 2בינתיים מערבבים את כל חומרי התערובת. מסננים את התירס מהמים ומוסיפים גם אותו. 3יוצרים לביבות ומצפים אותן היטב בפירורי לחם. 4מטגנים במחבת עם שמן כ-2 דקות מכל צד, או עד שהן מזהיבות.  |  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |