מרק עם קציצות דלות קלוריות

המצרכים (6 מנות):

לקציצות:

• 400 גרם עוף טחון
• 200 גרם דלורית מגורדת על פומפייה דקה
• 2 שיני שום
• 1/3 כוס סולת
• ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
• 1 כפית גרם מאסלה/בהרט
• ½ כפית קינמון
• ¼ כפית כמון
• ¼ כפית פפריקה חריפה
• מלח ופלפל שחור טחון

למרק:

• 1.5 ק"ג דלורית חתוכה לקוביות גדולות
• 1 קופסה (260 גרם) עגבניות מרוסקות
• 6-8 כוסות מים
• 4 שקיות אבקת מרק עשר
• 3 שקיות ממתיק מלאכותי לבישול או כף סוכר
• מיץ מ-2 לימונים
• מלח ופלפל שחור טחון