מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ממולאים מופלאים: כל המתכונים הכי טעימים שיש

הסיר על הכיריים, הטעמים מתערבבים והבית מתמלא בריח של ממולאים: חיים כהן ויונתן רושפלד יוצאים לחפש את המתכון הכי טעים שיש למנה שהישראלים הכי אוהבים. מכרשה ממולאת בשר וקשיו ועד מנה צמחונית של בצלים ממולאים עם רוטב יוגורט מרענן - רוצים גם? קבלו את כל המתכונים

הכי טעים שיש
פורסם:
הקישור הועתק

פלפלים ממולאים

יש קלאסיקות שרק מחכות שידרגו אותן: קבלו מתכון לפלפלים ממולאים עם בשר, שפע פירות מיובשים, עשבי תיבול ותבלינים לסיום.

פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים|תמונת AVI: מתוך הכי טעים שיש, שידורי קשת

כרשה ממולאת בשר וקשיו

על פני השטח, כרשה נשמעת כמו ירק שקשה עד בלתי אפשרי למלא. אבל עם קצת סבלנות ורגישות בידיים אפשר להכין ממולאים במרקם עדין עם רוטב שזיפים שעוטף אותם הכי טוב שאפשר.

כרשה ממולאת בשר וקשיו
כרשה ממולאת בשר וקשיו|תמונת AVI: מתוך הכי טעים שיש, שידורי קשת

חצילים ממולאים

חצילים הם טעימים בכל מצב צבירה אבל כשמרוקנים אותם כמו שצריך וממלאים בתערובת של אורז ובשר והם מתבשלים ברוטב המכיל פירות מיובשים הם מצליחים להתעלות אפילו מעל עצמם.

חצילים ממולאים
חצילים ממולאים|תמונת AVI: מתוך הכי טעים שיש, שידורי קשת

בצלים ממולאים

כשאומרים ממולאים, הקונוטציה הראשונה שעוברת בראש היא בשרית. קבלו מתכון צמחוני להפליא לבצלים ממולאים המוגשים לצד רוטב יוגורט מרענן.

בצלים ממולאים
בצלים ממולאים|תמונת AVI: מתוך הכי טעים שיש, שידורי קשת

יונתן רושפלד וחיים כהן הכריעו: מנת הקישואים הממולאים היא מנת הממולאים הכי טעימה שיש

ממולאים קלאסיים לא חייבים לכלול בשר בפנים. קבלו מנה נפלאה שיכולה לסגור לכם את הפינה כשמתארחים טבעונים בבית והכל בלי מאמץ מיותר.

קישואים ממולאים
קישואים ממולאים|תמונת AVI: מתוך הכי טעים שיש, שידורי קשת

"הכי טעים שיש": מעכשיו פעמיים בשבוע - שישי ושבת ב-19:00