תבשיל לוביה מושלם לראש השנה

1 מבשלים את הלוביה (היבשה) בהרבה מים רותחים בערך חצי שעה, עד שהיא רכה. מסננים.

2 מטגנים את הבצל במחבת עמוקה עם שמן זית עד שהוא מזהיב. מוסיפים את הלוביה הטרייה ומטגנים עוד דקה-שתיים.

ים של מתכונים לראש השנה מחכה לכם ממש כאן

3 מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומבשלים כ-5 דקות.

4 מוסיפים את המנגולד והתבלינים, מערבבים ומבשלים עוד כ-3 דקות.

5 מכבים את האש, מוסיפים את הלוביה היבשה ואת הדבש ומעבירים לצלחת.

6 מקשטים בגרגירי רימון ומגישים.

תבשיל לוביה לארוחת ראש השנה | צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

>> לבלוג של רותם ליברזון

בתיאבון!

* המתכון עלה באתר לראשונה ב-2022