לפני שנגלה לכם היכן ייחשפו סודות האוכל הכי כמוסים, נציג את שלושת המקומות הכי טובים ליד הבית שלכם לפי מדד אפליקציית איזי. והפעם אנחנו מחפשים ברים בחיפה: אז במקום השלישי - הדיוק, בר אירי עם תפריט אלכוהול מרשים של וויסקי, קוניאק וכמובן בירות; במקום השני - הסליק, בר מושקע ומתוחכם עם תפריט אוכל שלא היה מבייש מסעדה; ובמקום הראשון לפי מדד אפליקציית איזי - צפרירים, בר מסעדה שגם שמציע תפריט רחב ומוקפד.
פסטיבל מסעדות פתוחות בירושלים
בירושלים נפתח אמש, בפעם הראשונה, פסטיבל מסעדות פתוחות. הפסטיבל יציע מגוון אירועים הכוללים סדנת אוכל רחוב אלג'יראי אצל המאסטר שף אבי לוי, סדנת גלגול קובה במסעדת עזורה המיתולוגית וארוחת קינוחים מושחתת במסעדת מחניודה.
בין שלל הארוחות, הסדנאות וההרצאות בפסטיבל יתארח גם אמן האוכל עידו גרעיני שחוקר כבר תקופה ארוכה את מערכת היחסים האנושית עם המזון. גרעיני יציג במוזיאון מגדל דוד תערוכה קולינרית ראשונה מסוגה, שבה תוכלו לטעום מנות החוקרות חטאי אוכל שונים.
ונדליזם אנטי ישראלי במסעדה בפורטוגל
בשבוע שעבר סיפרנו לכם על פסטיבל ראונד טייבלז, שבמסגרתו מתארחים שפים מחו"ל אצל שפים מוכרים מישראל. הארוחות המיוחדות הללו ממשיכות אמנם עד סוף החודש, אך לצערנו הן מביאות איתן גם בשורות פחות חיוביות עבור השפים שהגיעו מחו"ל לישראל. עם תחילת האירועים בארץ החלו ארגונים פרו פלסטיניים למחות בסמוך למסעדות של חלק מהשפים שהגיעו להתארח כאן. השיא התרחש השבוע בפורטוגל, שם הטיחו פעילי BDS צבע אדום על אחת ממסעדותיו של השף ז'וזה אווילז ותלו שלטים שקוראים לשחרר את פלסטין. לשמחתנו למרות המחאה, שדומה לה התרחשה גם בעת הפסטיבל בשנה שעברה, איש מהשפים המשתתפים לא ביטל את הגעתו ארצה. אווילז עצמו סיים השבוע את הביקור בישראל במסגרתו התארח במסעדת ניטן תאי התאילנדית בתל אביב, וסיכם אותו כהצלחה.
סרטון אינסטגרם יפהפה מטריף את הרשת
האמן סטפן מקמנמי (Stephen McMennamy) מייצר משתי תמונות שונות לחלוטין - אחת של אוכל ואחת של פריט מחיי היום יום - תמונה אחת משולבת, שנותנת ליצירות שלו משמעות שונה לחלוטין. סרטון תמונות שעלה לאחרונה לפייסבוק וכולל תמונות מחשבון האינסטגרם שלו צבר כבר כ-6 מיליון צפיות.