הנה דיל שישמח כל אחד: מנות גריל גדולות וטובות במחירים הוגנים במיוחד. אז לתושבי אשקלון והסביבה, שגם עד עכשיו נהנו משלל בתי אוכל שווים (ומסעדת הניצחון מיתולוגית אחת), יש סיבה נוספת למסיבה, עם פתיחתה של מסעדת פרסקו גריל בר, אחות למסעדה הרחובותית המוכרת.
גם על פרסקו החדשה אחראי אושיית הבשרים חנן אברמוביץ', אשר לו חוות גידול בקר בגליל שמספקת למסעדות פרסקו את חומר הגלם. בגרסתה האשקלונית תגיש פרסקו גריל בר נתחי בשר ייחודיים מהגריל כמו סינטה על העצם או פורטרהאוס, בגדלים גדולים במיוחד ובסגנון של מטבח אמריקאי, שונה מעט מהסגנון הרומני הקלאסי שהתרגלנו אליו ברחובות. על המטבח במקום אמון בן טיפוחיו של השף של פרסקו רחובות נתי שפריר (אקס בלזק) - חניאל בלצר.
יש לנו פייסבוק, בואו לבקר
הקטע של פרסקו החדשה הוא הגדלים השונים של המנות שאפשר להזמין: שרימפס בחמאה ושום לפי משקל; באפלו ווינגס עם מטבל גבינה כחולה ומקלות סלרי בכמויות שבין 150 גרם ל-600 גרם; נתחי בשר ודגים במשקלים 300-700 גרם. לצד אלה יוגשו מספר מנות עדכניות שהכניס שפריר למטבח המסעדה ברחובות, וגם מנת הקבב המיתולוגית של פרסקו.
עוד באוכל טוב:
המחירים בתפריט של פרסקו גריל בר מתונים יחסית לגודל המנות: ניתן למצוא כאן למשל חלת בצל (29 שקלים), המבורגר פרסקו מיוחד (59 שקלים), קלמרי מטוגן (49 שקלים למנה בגודל בינוני), מיקס פירות ים (69 שקלים), שניצל עגל גדול במיוחד (69 שקלים), בייבי ריבס במשקל קילוגרם (99 שקלים) ו-700 גרם אנטרקוט (129 שקלים).
לצד המנות הגדולות מגישים קנקני בירה, גם הם בגדלים שונים ובמחיר משתלם של 39 שקלים לליטר. הבירה מיוצרת על ידי אברמוביץ' במבשלת אחוזת בית, ובמסעדה תוכלו לבחור בין שני סוגים: רוטשילד - לאגר בהירה לא מסוננת, או ביאליק - לאגר אדומה לא מסוננת, כמובן לצד עוד סוגי אלכוהול.
פרסקו גריל בר. הפנינים 53 (מרכז הפנינים), אשקלון. 08-6751220. ראשון-שבת 11:30-הלקוח האחרון. לא כשר