מסעדת השדרה 34, בשדרות בן גוריון בתל אביב, הפכה לשוברת מוסכמות כבר ביום בו נפתחה - תור גדול השתרך מחוץ למקום בכל רגע נתון, כל זאת לאור התדמית שהצליח לבנות לעצמו המקום, כמסעדה פשוטה ולא יומרנית שמצליחה להעניק תמורה מלאה לכסף. אבל השנים חלפו מאז, וכמו בכל תחום, גם במסעדנות שמביאה להיט להמונים, צריך להתקדם ולהתחדש. וזה בדיוק מה שקרה בשדרה 34.
עוד מקום משתלם הוא עמוד הפייסבוק שלנו
המקום הפופולרי נסגר לפני כחודש וחצי, ומאז הסגירה עבר שיפוץ נרחב, וכעת הוא נפתח בגרסה מחודשת תחת השם החדש-ישן: השדרה. עדיין תוכלו ליהנות מאותו הנוף יפיפה שצופה לשדרת בן גוריון הסואנת, אבל עם נציגות מפתיעה במטבח: השף ניצן רז. למי שאינו זוכר, רז היה השף האחראי על מסעדת סושי סמבה ברמת החייל שנסגרה לפני כשנתיים, ומאז שמו נקשר בפרויקטים לא מעטים בתחום האוכל והמסעדנות בארץ, וכרגע הוא מפעיל גם את מסעדת טוקו האסייתית בראשון לציון. לצורך הפתיחה המחודשת של השדרה, חבר רז לאלדד ששון (איתו עבד גם ב-UNO ובסושי סמבה)' ויחד יצרו השניים תפריט פשוט, במחירים משתלמים, אבל עם מגע שף.
עוד באוכל טוב:
בתפריט החדש מציעים שני השפים מנות פשוטות יחסית ברמת חומרי הגלם, אבל כאלה שעשויות נכון וקולעות למכנה המשותף הרחב כמו פיצות, פסטות, ומנות סביצ'ה קלילות. בנוסף, תוכלו למצוא כאן תמצאו סביצ'ה סלמון ברוטב פונזו, קריספי קלמארי, המבורגר וצ'יפס, קרפצ'יו סלק, סיניה טלה, פיצה עם גבינת גורגנזולה או שניצל עצום. מה לגבי המחירים אתם שואלים? ובכן, בדיוק כמו הסלוגן החדש של המקום , בהחלט ניתן לאכול כאן בלי לקחת משכנתא - על המנות הראשונות תשלמו בין 15 ל-42 שקלים, ועל מנות עיקריות בין 36 ל-74 שקלים למנה בשרית גדולה.
בנוסף, בשעות הערב החליטו להדגיש את חווית הבילוי עם בר אלכוהול רחב, ובנוסף למנות האוכל המפנקות, תמצאו כאן גם תפריט קוקטיילים ממנו תוכלו לבחור בין לא מעט אופציות כמו קוקטייל וודקה עם מנגו, צ'ילי ובזיליקום, וכן מבצעי Happy Hour שיתקיימו בימי ראשון עד חמישי.
השדרה FUN FOOD. שדרות בן גוריון 34, תל אביב. .03-527-2116. ראשון- שבת 12:00-24:00. לא כשר.