יש לכם מקום לעוד בראנץ' אחד?

"מנת המאה" של שוק מחנה יהודה

השוק הירושלמי שנדמה שהיה שם מאז ומתמיד חוגג מאה שנות פעילות, וכמו כל דבר במקום הזה – זה לא הולך לעבור בשקט. את האירוע יחגגו בתרועה גדולה ביומיים של אוכל, שפים ועוד אוכל. האירוע המרכזי יתרחש ביום הראשון של החגיגות ובו יכתירו את 'מנת המאה' - מיטב השפים הירושלמים יתקבצו בכיכר ואלרו בשוק מחנה יהודה, בה כל אחד יציג מנת אוכל המספרת עבורו את סיפורו של השוק. בין המתחרים תמצאו את קבוצת מחניודה, אבי לוי, רחל בן אלול וג'קו סטריט שינסו להוכיח למי יש יותר כבוד. את המנה המנצחת של השוק יבחר חבר שופטים שיורכב משפים מובילים - שלום קדוש, מאיה דרין, עזרא קדם והשף קונדיטור קרן קדוש.

שוק מחנה יהודה – יום ראשון 2.7, הכניסה חופשית.

מסיבת ים בדפי

בר האוכל דפי שסמוך לפארק המסילה בתל אביב מקבל את הקיץ עם תפריט מיוחד של מנות ים שיוגש מדי שבוע בימי שני ושלישי. השפיות ובנות הזוג מזי חלבי וג'ינה ריץ' בנו היצע של מנות טאפאס בהן רביולו שרימפס עם חלמון בציר ים, חמאה לימונית וקריספי מלוחייה (68 שקלים), בורקס סרטנים ותרד טורקי (72), קוקי סאן ז'ק בחמאה חומה (72) וברבוניות מטוגנות בציפוי קמח חומוס וטוגראשי (56). לכל מנה ישודך משקה מומלץ מהבר כדי להשלים את המסיבה ולדאוג לשכשוך נעים.

דפי – דה פיג'וטו 23, תל אביב.

ביצי בוקר בשובך

שכונות מזרח תל אביב לא צריכות להרגיש מקופחות, גם שם אפשר למצוא בראנץ' חדש. קפה השובך בשכונת רמת ישראל השקטה מציג תפריט בוקר שמתפרס עד לשעה שש בערב בימי השבוע, ועד שלוש וחצי אחרי הצהריים בימי שישי. אחרי שנפתח לפני כשנה על ידי הזמר חיים צינוביץ' והשף שחר לוי, השובך פורש כנף עם קוקטיילים של בוקר (מימוזה או אוזו עם פירות יער וליים ב-32-35 שקלים) וגם מנות בראנץ' קלאסיות יותר - בנדיקט בקרואסון עם סלמון כבוש (62) או קרוק מדאם בסגנון פלורנטין (65) – וקלאסיות פחות – בנדיקט סביח (58).

שובך – דם המכבים 26, תל אביב.

הבנות אוהבות אפרטיבו

אחרי שהבראנץ' שלהן הפך ללהיט שמוזמן מראש שבועות קדימה, 'הבנות אוהבות אוכל' פותחות ליין אפרטיבו לשעות בין ערביים במבנה היפה שבשכונת שפירא. כרטיס כניסה של 100 שקלים יקנה לכם שני משקאות ומגש פתיחה ובו גריסיני וממרחים תוצרת בית, ולצידם תוכלו לבחור מנות נוספות מתפריט משתנה, בהן פטאייר גבינות וזעתר (36), נאמס דגים או חזיר (28), מגש שרקורטרי וגבינות (58) או סשימי דג ים עם תות עץ פקיסטני ולבאנה (46). כרטיסים בהזמנה מראש.

הבנות אוהבות אוכל – 11.7 בשעות 17:00-20:00, הבית האדום בשכונת שפירא.

FRONT by Reviva, תל אביב

ביסטרו רביבה וסיליה שבמגדלי צמרת משיק מדי קיץ בר חיצוני במרפסת הרחבה של המקום. השנה נבחר הצבע הוורוד כמה שיוביל את המנות והדרינקים. מה למשל? טוסט טומט (42 שקלים), האם אנד צ'יז (56), פטריות פקורינו (58), ובמשקאות: ברוט רוזה, לנגלואה שאטו, צרפת (48/186) וסנגרייה ורודה (44).

ניסים אלוני 10, G צמרת, תל אביב. טלפון: 03-5466090

חגיגת צ'יטוס

תגידו צ'יז: פופ אפ שכולו צ'יטוס ייפתח בקניון איילון. במשך שלושה ימים מתחם מיוחד יציע מנות המבוססות על החטיף הגבינתי, שנוצרו על ידי המשפיענים ליאל אלי וגל זהבי. המנות יעלו 10 שקלים והרווחים ילכו לעמותת ניצוצות. בין הנשנושים תוכלו להטביע יד כתומה על קיר לבן חגיגי שיחכה לאצבעות מלאות הפירורים שלכם. המארגנים ממליצים להגיע בלבוש מנומר או כתום למי שמעוניין בחוויית המותג המלאה.

פופ אפ צ'יטוס - 4-6.7, בין השעות 10:00-21:30, קניון איילון. הכניסה חופשית. 

שוק לילה בכנרת

נמל עין גב שעל שפת הכנרת פותח לראשונה שוק לילה שיאפשר לכם ליהנות מתוצרת מקומית באוויר הלילה הקיצי. ביום חמישי 6.7 תוכלו לשבת בפינות ישיבה על מי הכנרת ולזלול דגים מקומיים, אוכל הודי עד גאורגי, כנאפה בעבודת יד וגם להצטייד בפרחים לשבת. בזמן שהילדים עסוקים בפינות יצירה ומשחק, תוכלו ללגום בירה לצד נקניקיות של נורדן מהגולן. הכניסה והחניה ללא תשלום.

נמל עין גב – חמישי, 6.7, בין השעות 19:00-23:00.

פרטים נוספים

שבוע ההמבורגר של רידיפיין מיט

חברת הבשר-החדש הישראלית Redefine Meat מקיימת לראשונה את שבוע ההמבורגר. במהלך האירועים, שיתקיימו ב-4-11 ביולי בהשתתפות למעלה מ-60 מסעדות ושפים, יציעו המסעדות את מנות הדגל שלהן עם המבורגר רידיפיין מיט שאינו מכיל רכיבים מן החי, ויעניקו הטבות למזמינים. בנוסף, עד 7.7 יציעו רידיפיין מיט ואתר כרמלה אונליין מארז ברביקיו הכולל את כל מה שצריך לברביקיו המושלם ב-149 שקלים במקום 209. 

למידע נוסף

תפריט חתונה דרוזית במסעדת נור, ג'וליס

בסמה הינו משיקה במסעדת נור תפריט "חתונה דרוזית" שיביא את טעמי וניחוחות המנות המיוחדות לכולם. טעימה ראשונה תוכלו לקבל ביום שישי, 7.7, במסגרת יולי ארט של זמן גליל מערבי.

לפרטים

פסטיבל טרואר מקומי בשרונה

אם אתם רוצים להרשים עם יין ישראלי איכותי בשישי הקרוב, תוכלו להצטייד בפסטיבל היין בשרונה שמציע יקבים מהצפון ועד הנגב. כשברקע מוזיקת ג'אז חיה ודוכני אוכל ב-25-35 שקלים למנה, תוכלו ללגום מיינות שנבחרו בקפידה, להתרשם ולהתבסם מתעשיית היין המקומית. בין המשתתפים – יקב צור, מזקקת יוליוס, יקב קסטל, אמפורה, דלתון ויקב אחת.

שרונה מרקט – שישי, 30.6, בשעות 10:00-16:00.

ערב יינות צרפתי במסעדת ספרה

אם לא רוויתם, תוכלו לגוון עם יין צרפתי בערב טעימות במסעדה הרחובותית ספרה. היינן מנחם ישראלביץ מגיע הישר מצרפת כדי לשדך יינות למנות מארץ הטריקולור באירוע חד פעמי שייערך במרפסת המסעדה בשעת בין ערביים. ארוחת השף והטעימות יינתנו במחיר של 500 שקלים לסועד, בהזמנה מראש.

מסעדת ספרה – 4.7 בשעה 18:00 – פארק המדע רחובות.

הכריכים של שרי ומיכל אנסקי עד הבית

בשיתוף פעולה עם אפליקציית יאנגו דלי יוצעו מהיום כריכים של מותג שרינג של האם והבת כוכבות הקולינריה המקומית. אומנם כריך ההרינג המיתולוגי לא מוצע בתפריט, אבל המשלוח יציע כריכים וסלטים כגון כריכי חביתה, טונה, פסטרמה הודו מעושנת, שווארמה, סלט יווני וסלט קינואה עם שקדים ומלון טרי. לכבוד ההשקה המנות מוצעות ב-25% הנחה. בתחילה האופציה מוצעת בשבעה סניפים במרכז בלבד, אך בהמשך תורחב לכל סניפי יאנגו דלי.

"חצר האוכל" בכפר הנופש מעיין

בנסיעה הבאה שלכם צפונה לא תצטרכו להשתרך בתור לעוז פטיסרי. מתחם פודטראקים חדש בקיבוץ מעיין ברוך מציע עגלה של הקונדיטוריה הצפונית המצליחה ובה כל המאפים והקינוחים האופייניים של המקום. לצידם תוכלו למצוא גם דוכן מלבי, ג'חנון וחצי, בלסימו טראק של אוכל איטלקי ופיצות בטאבון, וגם פודטראק אסאדו. במהלך העונה צפויים להצטרף דוכנים נוספים ולהשלים את חוויית הקמפינג בלי צורך בגזייה.

כפר הנופש מעיין - קיבוץ מעיין ברוך. לפרטים נוספים

שדרות פוגשת את הגולן בחג היין

כמדי שנה יקבי הגולן חוגגים את חג היין, הפעם בסימן העיר שדרות והמוזיקה שיצאה ממנה. בכמה ימים של אירועים בין כרמים ויקבים, כשהדובדבנים עדיין מקשטים את העצים, תוכלו לשתות את היינות המקומיים וליהנות מהופעות של הרכבים כמו כנסיית השכל, להקת שפתיים, לבנת בן חמו ועוד. בחלק מהיקבים ניתן ליהנות מסיור בליווי יינן בכרמים, סיורים מודרכים במרתף היין ובחללי הייצור, סל פיקניק או גבינות מקומיות לצד טעימות היין.

חג היין בגולן – בתאריכים 2-7.7, יקבי הגולן. לכל הפרטים

ארוחה משפחתית באינדירה

המסעדה ההודית יוצאת במבצע עקב יוקר המחיה, שמבקש לקרב את האוכל ההודי למחירי הודו. תמורת 300 שקלים תוכלו לקבל ארוחה משפחתית לארבעה סועדים, ובה פניר מטר, עוף טיקה מסאלה, דאל עדשים שחורים וקארי ירקות נוסח בומביי.

אינדירה - שאול המלך 4 (מתחם לונדון מיניסטור), תל אביב.

בגסו קייק בבאר שבע

ואם כבר הודו – הקינוח ההודי שמגיע מכפר בגסו שבמחוז דרמסאלה מגיע לבאר שבע, דרך קונדיטוריית מרטין הוותיקה. עוגיות הבגסו של מרטין הן עוגיות שכבות העשויות מעוגיות חמאה וריבת חלב, ומגיעות בחמישה טעמים – פיסטוק, שוקולד, בייגלה שוקולד לבן, בוואנו או בגסו קלאסי. בכל מארז (32 שקלים) יש שש עוגיות, ואפשר לרכוש מיקס טעמים.

קונדיטוריית מרטין – כל הסניפים, באר שבע.

ההמבורגר של לברון ג'יימס

בורגריית לג'נדס אומנם ממוקמת בחדרה, אבל שואבת השראה מאגדות ברחבי העולם. בתפריט המקום תוכלו למצוא את קינג ג'יימס – בורגר בלחמנייה רכה עם איולי שום, חסה קצוצה, פטריית פורטובלו צלויה על הגריל, בצל מקורמל, שום קונפי ורוטב בורבון ויסקי, על שם אגדת הכדורסל לברון ג'יימס (64 שקלם); סלים שיידי - עוף בציפוי פריך מוגש בלחמנייה רכה עם איולי צ'ילי, חסה קצוצה, מלפפון חמוץ ורוטב ברביקיו (47); ואף את אביר 21 - המבורגר בלחמנייה רכה עם רוטב ברביקיו חמאת בוטנים, חסה קצוצה, גבינת צ'דר טבעונית, דפי אנטרקוט צרובים, ריבת בצל ורוטב בורבון וויסקי - על שם אלי אברם ז"ל מפקד יחידת המסתערבים, שבה שירת הבעלים (69).

בורגר לג'נדס – הגיבורים 63, חדרה.

טקסס מגיעה ל-BBB

רשת הבורגרים המקומית משיקה ספיישל לחודש יולי בלבד, סמוקי טקסס – המבורגר מנתחי בקר טריים, גבינת צ'דר ופרוסות אסאדו דה טירה, עם רוטב ברביקיו, חסה, מלפפון כבוש איולי חרדל ובצל סגול. הספיישל יוגש לצד צ'יפס במחיר 86 שקלים, וניתן להשיג אותו בסניפים או במשלוחים.

BBB – כל סניפי הרשת.

חגיגה טריפוליטאית במתחם התחנה בירושלים

ראני בטריפוליטאית פירושו שירה ושמחה, ובהתאם לשמה מסעדת ראני מרחיבה את הפעילות שלה. המקום בבעלות משפחתית מציע קפה ובוריק בבוקר, ובלילה לצד אלכוהול מנות ביתיות כמו קציצות דגים בפרנה (88 שקלים); חריימה ברוטב אדום עם חלה של שבת (90) וכדורי כרוב ממולא באורז חמוץ עם מלא ירק, המוגש על מצע של טחינה (63).

מסעדת ראני – מתחם התחנה, ירושלים. כשר, חלבי.

מנות חדשות בסי קפה

רשת סי קפה משיקה מנות ספיישל איטלקיות לקיץ. בין המנות החדשות ניתן למצוא ארנצ'יני גבינות (45 שקלים); פיצה רומא (57); פיצה פולנטה (62); כריך מוצרלה (47) וגבינת פטה בטאבון (38). בבר תמצאו גם קוקטיילים בהשראה איטלקית כמו בלה איטליה עם ג'ין, לימון ומונין תה אפרסק (43) או משקה טריאסטה עם בייליס, אספרסו כפול, וודקה ומונין קרמל (39).

Si Cafe – כל סניפי הרשת.

סמאש בורגר במחיר מהיר

רשת ההמבורגרים סמאש בורגר האוס מתחרה מול רשתות המזון המהיר הגדולות ומציעה במהלך הקיץ הקרוב ארוחת ילדים במחיר 26 שקלים בלבד (במקום 35), וארוחת מבוגרים ב-48 בלבד (במקום 56). ארוחת הילדים תכלול בורגר, צ'יפס ומים מינרלים או טרופית, וארוחת 'מיין סמאש' למבוגרים תכלול סמאש, תוספת ושתייה לבחירה. בנוסף הרשת מציעה לכל מי שרוכש במעל 60 שקלים כרטיסי גירוד שבהם אפשר לזכות בחופשה או בקונסולת סוני פלייסטיישן.

סמאש בורגר – כל סניפי הרשת.

שש שנים לפומו

לכבוד יום הולדתה השישי, המסעדה האיטלקית מרמת החייל משיקה תפריט חגיגי ובו שש מנות ספיישל – לשישה ימים בלבד. השף שחר ברנע יצר מנות ספיישל כמו סביצ'ה דובדבנים עם שמן נענע ופיסטוקים (78 שקלים) קבב לוקוס עם ירקות ירוקים (188) ופונגי דה בוסקה עם קציפת תירס, פטריות וטוויל פרמזן (78). בנוסף למנות הספיישל ולמנות הדגל של המקום, החגיגות כוללות גם מבצע של אחד פלוס אחד על כל תפריט הקוקטיילים והיינות, ככה שיהיה גם אחד לשנה הבאה.

מסעדת פומו – א'-ו' (2-7.7) החל מהשעה 17:00, הברזל 11, תל אביב.