מה נפתח?
סניף חדש וכשר לקרמרי דה ל'אקלייר
מהרגע שנפתחו, תור ארוך משתרך מול הוויטרינה הנוצצת של הקרמרי דה ל'אקלייר בסמוך לדיזנגוף סנטר בתל אביב. לאור ההצלחה מתוכנן עכשיו סניף שני, שיהיה כשר למהדרין ויתמקם סמוך לכיכר רבין בתל אביב. קרמרי דה ל'אקלייר החדש ייפתח לפני יום העצמאות, ויציע גם הוא מאפים צרפתיים במילויים של גלידה ותוספות. לקראת הפתיחה מבטיחים לנו חידושים ופיתוחים נוספים בגזרת המאפים.
קרמרי דה לאקלייר. אבן גבירול 75, תל אביב. כשר.
>> כבר הורדתם את אפליקציית המתכונים החדשה והשווה שלנו?
רטרו פנקייק מתרחבת לכפר סבא
מסעדת הפנקייקים מראשון לציון פותחת סניף חדש, והפעם בקניון כפר סבא הירוקה. בסניף החדש מעל 120 מקומות ישיבה, כולל מרפסת חיצונית רחבה, וכמו באחיו הראשל"צי גם בו יציעו מגוון רחב של פנקייקים מתוקים, מלוחים, טבעוניים וללא גלוטן. תמצאו כאן מנות כמו לילה לבן - פנקייק עם קרם נוגט לבן חם, סירופ שוקולד, פניני שוקולד ומקופלת לבנה; פנקייק שטרודל - עם תפוחי עץ, קרם פטיסייר, צימוקים, אגוזי מלך, קרמבל וכדור גלידה וניל; וקופה בננה פקאן - פנקייק עם קרם לוטוס, פקאן, סירופ קרמל וכדור גלידה בננה מצופה שוקולד. הסניף החדש יהיה פתוח בשעות 9:00-01:00 בכל ימות השבוע.
רטרו פנקייק, קניון כפר סבא הירוקה (קומה 2), רפופורט 3, כפר סבא. לא כשר.
וולפנייט אבן גבירול נפתח מחדש, תל אביב
רשת ההמבורגרים וולפנייט סגרה לפני כמה חודשים את הסניף ברחוב אבן גבירול בתל אביב לצורך שיפוצים. אז עכשיו השיפוצים הסתיימו, והסניף הסמוך לכיכר רבין ייפתח מחדש בתחילת השבוע הבא.
וולפנייט. אבן גבירול 67, תל אביב.
עוד באוכל טוב:
- תראו מתכון: עוגיות קוקוס בשלושה מרכיבים
- האם אתם אוהבי שוקולד אמיתיים?
- איזה כיף! מסעדת טופולינו מגיעה לתל אביב!
עוד קצת פסח ודי
מימונה בברד סטורי, תל אביב
המסעדה תערוך ביום שבת חגיגת מימונה עם מנות מיוחדות כמו עוגיות קוקוס ועוגיות בוטנים, מופלטה עם חמאה ודבש ומגוון משקאות. מ-19:00.
ברד סטורי. דיזנגוף 88, תל אביב. 03-5283888.
תפריט פסח בקפה ג'ו
הרשת מציעה תפריט אביב חדש לצד תפריט כשר לפסח עם מנות כמו פיצה מרגריטה מקמח תפוחי אדמה ובה רוטב עגבניות, מוצרלה ואורגנו (35 שקלים), ארוחת בוקר ג'ו זוגית ובה 2 ביצים וסלט, מגש מטבלים עם חציל קלוי על לבנה פיקנטית, גבינת שמנת וזיתים, אבוקדו סלסה, קרוטוני פלאפל, גבינה בולגרית ופלפל קלוי, מסבחה עם ביצה וסומק, צזיקי ועדשים שחורות, טונה עם איולי ובצל ירוק, לחמניית פסח, חמאה, בראוניז וקונפיטורת פירות, קפה ומיץ (109 שקלים), משקה טריקולד - משקה שוקולד חם עם מקופלת ושוקולד קראנץ' עם קצפת וסירופ שוקולד (18 שקלים) וגם מנת ילדים של פסטיפסטה - ניוקי ברוטב עגבניות.
מה עוד חדש?
תפריטים חדשים בפריים, תל אביב
המסעדה מציעה תפריט טבעוני חדש ובו מנות כמו מיקס פטריות חמות ברוטב טריאקי (52 שקלים) וחציל אסייתי קלוי עם עגבניות שרי ומטבל שומשום-טריאקי (47 שקלים). כמו כן מציעים כאן תפריט חדש נטול גלוטן עם מנות כמו טטאקי בקר - סשימי בקר עם פלפל סצ'ואן, עלי בייבי ופרמזן (57 שקלים); סלט פפאיה תאילנדי (49 שקלים); חזה עוף בג'ינג'ר עם עשבי תיבול (69 שקלים); ושרימפס אדממה (89 שקלים).
Frame. ראול ולנברג 2, רמת החייל, תל אביב. 03-6498080.
ספר הבישול הישראלי ZAHAV זכה בפרס ג'יימס בירד
ספר הבישול זהב, של השף הישראלי מייקל סולומנוב זכה אמש בפרס ספר השנה של פרסי קרן הקולינריה ג'יימס בירד. הספר, שנקרא על שם מסעדתו הישראלית של סלמנוב, זהב שבפילדלפיה, מציג את הבישול הישראלי המודרני שבאמצעותו סחף השף את האמריקאים בשנים האחרונות.