אחרי פתיחת קפה עוטף הראשון בשרונה בתל אביב, נפתח סניף שני לרשת שחרטה על דגלה לסייע לישובי העוטף ולתושבי האזור המפונים, הפעם מוקדש הסניף לקהילת תושבי קיבוץ רעים. המקום, בבעלותה של רעות קרפ - זוגתו לשעבר של השוקולטייר דביר קרפ, אשר נרצח עם בת זוגו סתיו קמחי ב-7.10, כשהגנו על ילדיו בביתו.

הכל חוזר לקהילת קיבוץ רעים (צילום: סיון פרג', יחסי ציבור)
הכל חוזר לקהילת קיבוץ רעים | צילום: סיון פרג', יחסי ציבור

בקפה עוטף רעים מנציחה רעות בראש ובראשונה את דביר ואת הידע העמוק שלו בשוקולד אותו צבר מאז החל לעסוק בתחום באמצע שנות ה-90. יחד עם אחותו והשוקולטיירית איקה כהן, שוחזרו השוקולדים של דביר, ממתכוניו שנותרו מאחור. כך נוצרה קולקציית השוקולדים והפרלינים שיימכרו רק בקפה עוטף רעים, בהכנתו של שוקולטייר שמפונה אף הוא מפקיעין.

רעות קרפ בקפה עוטף רעים (צילום: סיון פרג', יחסי ציבור)
רעות קרפ בקפה עוטף רעים | צילום: סיון פרג', יחסי ציבור

 בנוסף יימכרו במקום מגוון נוסף של מוצרים שכולם תוצרת יצרנים מהעוטף: גבינות ממחלבת בארי, ממרחים, ריבות, דבש מקיבוץ ארז, גרנולה, עוגות מיוחדות וכן מבחר מוצרים כמו חולצות, בקבוקי שתייה, תיקים ממותגים, חולצות וסינרים.  

עבור רעות, קפה עוטף הוא הזדמנות לקום מהשבר שפקד את משפחתה ולאפשר פרנסה לה ולילדיה. מלבד בית הקפה בתל אביב היא חולמת לפתוח מחדש את שוקולד קפה, בית הקפה אותו הפעילה יחד עם דביר ז"ל ברעים. בינתיים, היא מעסיקה בקפה עוטף רעים כמה מבני הקיבוץ המפונים, כשבהמשך עתידים לקום לרשת החדשה סניפים נוספים ברחבי הארץ.

קפה עוטף רעים כריכים (צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב, mako)
כריכים בקפה עוטף, רעים | צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב, mako
קפה עוטף רעים גבינות  (צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב, mako)
גבינות ממחלבת בארי | צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב, mako

קפה עוטף – רעים. וולפסון 54, תל אביב יפו. ראשון-חמישי 7:30-19:30; שישי 7:30-16:00, שבת 9:00-19:30