חדשות מעניינות
בר מגנום בנמל תל אביב
בנמל תל אביב נפתח בימים אלה בר מגנום בו ניתן לרכוש שלגונים בהרכבה אישית: בוחרים טעם בסיס - וניל או שוקולד, מצפים בשוקולד מריר, חלב או לבן ובוחרים תוספות כמו סוכריות זהב, שבבי מרנג, פקאו סיני, עוגיות שוקולד צ'יפס, חמוציות, קראמבל יוגורט, גרנולה, שברי חלבה ומיני מרשמלו. הבר ממוקם ברחבת הדק הצפוני של נמל תל אביב ופתוח לקהל עד ה-16 באוגוסט בכל ימות השבוע החל משעה 17:00 ועד 23:00, ביום שישי בין השעות 10:00-16:00 ובשבת בין השעות 21:00-01:00. עלות כל שלגון היא 10 שקלים.
נפתח טאפאס בר טוניסאי חדש בנווה צדק, תל אביב
בלב נווה צדק נפתח אמש טאפאס בר טוניסאי חדש בבעלות אליזה זיבי ממעדניית Jasmin הטוניסאית, אף היא בנווה צדק. בתפריט, שפע של אלכוהול, פריקסה טוניסאי, בריק, בולט, סלט מקבובה, סלט משוויה, קוסקוס שמכינים כאן ועוד. בימי שישי נערכות במקום קבלות שבת מהשעה אחת עשרה בצהריים ועד לכניסת השבת.
יסמין טאפאס בר. שבזי 47, תל אביב. 03-5174755. כשר.
>> בואו לפייסבוק שלנו
פופ אפ יין במלגו ומלבר, תל אביב
מסעדת מלגו ומלבר מפעילה בחודשים הקרובים פופ אפ יין לא מחייב בשיתוף יקבי רמת הגולן. בכל שבוע יתחלף תפריט היין במקום ויחולק לשניים: יינות ישראלים של יקב רמת הגולן ויינות אורחים מהעולם. בר היין יפעל בימים שני-שבת בין השעות 19:00-24:00. לצד היינות המיוחדים יוצע תפריט של מנות קטנות כמו קרפצ'יו דג עם פטריות מוחמצות ושקדים חריפים; סלמון כבוש בסלק; גבינות עם קרם פירות וסלסלת לחמים שנאפים במקום.
מלבר יין. רוטשילד 142, תל אביב.
סדנת אוכל אתיופי עם מסרט וולד מיכאל, מתחם ניופאן תל אביב
מסרט חוברת לשמרית גולדברג צפדיה, שפית הבית של מתחם ניופאן גורמה, ומארחת סדנאות אוכל אתיופי שבמסגרתם תסביר על טכניקות בישול אתיופיות, רכיבים ותבלינים ייחודיים, ותלמד להכין מנות מובילות כמו חריימה אתיופי, קייל בניחוח אתיופיה, קרם חומוס וגבינות, ותבשיל אפונה ועדשים. הסדנה הראשונה תתקיים ב-6 באוגוסט החל מהשעה חמש ועלותה 269 שקלים למשתתף.
ניופאן גורמה. מלון מנדרין, תל אביב.
ביאטריס חוברת להייניקן, תל אביב
מעדניית ביאטריס ההולנדית מציעה דיל של 31 שקלים עבור בירת הייניקן וכריך מטיאס בבגט, עם חמאה הולנדית, עגבניות, בצל סגול, חמוצים הולנדיים ושמנת חמוצה.
מעדניית ביאטריס. רש"י 19, תל אביב. 03-5256415.
מידן סיבוני בזו ביזו, תל אביב
הייניקן עורכים בזו ביזו ערבי שף בהם מתארח המומחה לאוכל אסייתי מידן סיבוני. בשבוע הבא (4.8) יכין סיבוני ארוחה יפנית החל מהשעה שמונה וחצי עם מנות כמו ניגירי סלמון עם עגבנית מיסו בגריל; קרפצ'יו המאצ'י; טרטר טונה אבוקדו עם רוטב פונזו, טוביקו שחור ואצות נורי בטמפורה; רול איינסאידאוט במילוי צלופח, דג לבן, מעטפת אבוקדו ושבבי תפוח אדמה; אורז עטוף פילה מלפפון וטרטר דג ים טרי. עלות הארוחה: 160 שקלים לסועד.
ZOU BISOU. בן יהודה 186 תל אביב. 050-9992009.
שף בר חדש בנתניה
Art street , בר שף חדש שנפתח בימים האחרונים בפולג, מציע תפריט קוקטיילים רחב ומנות כמו כדורי גבינה מטוגנים על מצע קרפצ'יו סלק וצזיקי; כדורי בצק ממולאים לצד חמאת בזיליקום; סלט חצילים ועגבניות צלוי על אש גלויה בתיבול טחינה וביצה עלומה; פיצת לאונרדו ובה ארטישוק, זיתי קלמטה, אנשובי ואבוקדו; ופיצת דונאטלו ובה חציל קלוי, גבינת פטה, טחינה, עלי בזיליקום מטוגנים ועלי רוקט. בימי שישי עורכים במקום קבלות שבת בין השעות 12:00-15:00 עם תפריט מרוקאי.
ארט סטריט. האומנות 6 נתניה. 09-8996106.
מסיבת רחוב ברובע השישי, תל אביב
המסעדה עורכת ביום שישי בצהריים מסיבת רחוב עם מנות כמו קלמארי סגול צרוב בגריל עם עגבניות שרי ברוטב קרם עגבניות ונענע (69 שקלים), כבדי עוף מוקפצים במחבת עם בצל ויין אדום (79 שקלים), רביולי בטטה בחמאת מרווה, בטטה בגריל ותימין (79 שקלים), ופטה כבד עוף עם בריוש וריבת עגבניות שרי (49 שקלים).
ביסטרו הרובע השישי. ז'בוטינסקי 110, תל אביב-יפו. 03-6968581.
פיצה טבעונית חדשה ברשת דון פרדו
רשת הפיצריות מציעה פיצה טבעונית חדשה עם גבינת דלי טבע במגש אישי (29.90 שקלים), משפחתי (62 שקלים) או ענק (78 שקלים). הפיצה נעשית עם בצק ללא ביצים וניתן לרכוש אותה בסניפי הרצליה, קניון סירקין פתח תקווה ובקריית אונו.
לפרטים.
עוד באוכל טוב:
הקיץ בשיאו
קיץ בחבה, ירושלים
הטרטוריה משיקה בימים אלה חצר קיץ בתוך שוק מחנה יהודה ולצדה תפריט אוכל וקוקטיילים קיצי. בין המנות של השף מיכאל כץ: פסטה טרייה וקרועה ברוטב עגבניות שוק, זיתי קלמטה ועשבי תיבול (53 שקלים), ניוקי תפוח אדמה בעבודת יד ברוטב עמבה ושמנת חמוצה (58 שקלים), לזניה של מנגולד תרד ופרמזן בציר ירקות ועגבניות עם סלט עלים (68 שקלים), קבב ים מדג משתנה על מצע טחינה בליווי בצל מדורה (76 שקלים) ופילה דניס על טחינה חמה של פפריקה מעושנת עם תבשיל מנגולד וחומוס (98 שקלים).
מסעדת חבה. יפו 119, ירושלים. 02-6233379.
מנות חדשות ברשת בנדיקט
מסעדת ארוחות הבוקר הוסיפה מבחר מנות לתפריטה ביניהן בראנץ' בורגר של בשר בקר ובייקון טחונים יחד על לחמניית תפוחי אדמה עם רוטב קורנישונים, גבינת צ'דר מומסת, עגבנייה צלויה, גוואקמולי, ביצה עלומה והולנדייז (74 שקלים), גרסת בנדיקט לסביח עם פרוסות חציל מטוגן ועגבנייה צלוייה על לביבת תפוחי אדמה, עם ביצה קשה ורוטב טחינה ועמבה (19 שקלים), ממרח אבוקדו חומוס (12 שקלים), שמנת של פעם עם זרעי עגבנייה (12 שקלים), ארטישוק מוחמץ עם שום ונענע על לאבנה (21 שקלים) וסלט פסטה (57 שקלים).
לפרטים.
תוספות חדשות ברשת אגאדיר
הרשת מציעה תוספות חדשות להמבורגר כמו חציל קלוי עם גבינה בולגרית; שבבי בטטה; בצל פריך; מוצרלה איטלקית וגבינת צ'דר אמריקאית. כמו כן מציעים ברשת מנות חדשות כמו מרק עוף עם כיסוני בקר; בייבי אגאדיר טבעוני - שלישית מיני בורגר טבעוניים עם תוספות שונות; וקינוח קסטת חלבה טבעונית מעוגיות שוקולד, מוס חלבה וקרם קרמל.
לפרטים.
משקאות קיץ ברשת לנדוור
רשת לנדוור מציעה משקאות קיץ חדשים ביניהם שייק ספירולינה, מנגו, בננה, חלב שקדים, וסילאן (24 שקלים), אייס תה הפתעות עם פירות יער, פסיפלורה ודובדבן (18 שקלים), שייק בריאות טבעוני עם תמרים, בננות, חלב סויה, טחינה גולמית, סילאן ופיסטוקים (24 שקלים) וקפה קר וייטנאמי (16 שקלים).
תפריט קיץ חדש בפורטו, תל אביב
בר היין מציע תפריט קיץ חדש ובו מנות כמו חצילים ממולאים באורז עם צזיקי (28 שקלים), פלפל ממולא בגבינה ועירית (24 שקלים), שפרוטים על לבנה עם שמן זית וזרעי עגבנייה (32 שקלים), סלמון עם מטבל שמנת חמוצה (48 שקלים), מקרל עם סלט תפוחי אדמה (32 שקלים) וטונה מפורטוגל עם מטבל איולי, לימון ועירית (28 שקלים).
פורטו, טשרניחובסקי 6, תל אביב. 03-6206610.
תפריט קיץ במיתוס פיש מרקט
המסעדה מציעה תפריט קיץ ובו למשל סלט אנדיב וירקות שורש,פיצוחים ופירות ברוטב טרגון (42 שקלים), קציצות פטה וירקות שורש על קרם לבנה ופלפלים קלויים (49 שקלים), סיגר פטריות כמהין, ברוטב שמנת עזים וקרם פרש (49 שקלים), מרלן בשמן עמוק, ירקות מדורה ומקלות תפוחי אדמה בזעתר ופרמזן (139 שקלים) ובייבי לוקוס בשמן עמוק (179 שקלים).
פיש מרקט. שאול המלך 33,פינת ויצמן 2 תל אביב. 03-6932002.
מנות קיץ חדשות בברד סטורי, תל אביב
בברד סטורי מציעים מנות חדשות לקיץ כמו לחמניית בריוש עם אווז צ'דר (45 שקלים), פיתה עמבה עם קבב טלה (54 שקלים), סלט עגבניות עם קרוטון באגט זיתים (49 שקלים), סלט טבעוני עם קרוטון לחם דגנים קל (49 שקלים) וסלט סלק עם קרוטון לחם סלק (52 שקלים).
ברד סטורי. דיזינגוף 88 תל אביב, 03-5283888.
בראנץ' חדש בגרינפילד, געש
בית הקפה-מסעדה עורך בראנץ' חדש בימים ראשון-חמישי ובו בופה הכולל מאפים עם שוקולד, גבינות וריבת הבית; גבינות צאן ובקר; סלטים מירקות שוק; אנטיפסטי; שתייה קלה וקפה ללא הגבלה; ומנת ביצים לבחירה, לצד תפוחי אדמה. עלות הבראנץ' היא 70 שקלים למבוגר ו-45 שקלים לילד.
גרינפילד. מגרשי הגולף, געש. 072-3340857.
מבצע קיץ במוזס
רשת מוזס מציעה עד לסוף חודש אוגוסט מבצע קיצי שבמסגרתו מי שמזמין משלוח דרך אפליקציית הרשת יכול להשתתף במשחק מכונת המזל שמציעה הטבות, ומופיעה על המרקע לאחר סיום ההזמנה. במסגרת המשחק ניתן לזכות במנות ראשונות, קינוחים ועוד.
לפרטים.
מה עוד קורה?
השף רז סלע הפך לשף הראשי של קבוצת טורקיז
לאחר שעזב את מסעדת טוטו, והוביל את מסעדת גרנד קפה טורקיז בקניון רמת אביב, השף רז סלע התמנה לשף הראשי של קבוצת טורקיז הכוללת את המסעדות טורקיז בסי אנד סאן בתל אביב, גרנד קפה טורקיז ברמת אביב ומסעדת מעבר לקצה בחוף הצוק הצפוני.
תפריט ברייל ב- BLacK
רשת ההמבורגרים מציעה כעת תפריט ברייל בכל סניפיה כשעל כל תפריט מוטבע קוד QR באמצעותו יכולים לקויי הראייה להוריד הקראת שמע של המנות.
לפרטים.