מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"האוכל במזנון הכנסת לא טעים ולעיתים אף מסוכן לבריאות"

בראיון ל"חדשות האוכל של ישראל" יוצא אורן חזן בטענות קשות כלפי האוכל המוגש במזנון הכנסת - בימים כתיקונם ועל אחת כמה וכמה עכשיו: "אומרים שעם האוכל בא התיאבון, עם אוכל כזה לא נראה לי שיש כל כך הרבה תיאבון"

ריטה גולדשטיין
ועמית אהרנסון
חדשות האוכל של ישראל
פורסם:
הקישור הועתק

בשבוע האחרון מסעיר את כנסת ישראל נושא יוצא דופן במיוחד - ארוחת הצוהריים, או יותר נכון היעדרה של ארוחת צוהריים ראויה לנבחרי הציבור שלנו. מזנון הכנסת הידוע לשמצה נכנס לאחרונה למקצה שיפוצים בעקבות תלונות חוזרות ונשנות של חברי הכנסת על טיב האוכל המוגש בו, וכתוצאה מכך הומרו ארוחות הצוהריים הבשריות הרגילות באוכל של שירות קייטרינג. בימים אלה נשמעות תלונות קשות גם על הפתרון החלופי, הנוגעות לטיב האוכל, המחירים המופרזים והכמויות הקטנות המוקצבות לכל מנה.

"חדשות האוכל של ישראל" ערכו ראיון מיוחד עם חבר הכנסת אורן חזן, ובו הוא סיפר על הסיטואציה יוצאת הדופן במשכן שאמור להוות לכל ישראל דוגמה. בין השאר הוא אומר: "אומרים שעם האוכל בא התיאבון, עם אוכל כזה לא נראה לי שיש כל כך הרבה תיאבון". אז האם הרעב של חברי הכנסת משפיע על תפקודם היום יומי? תסתכלו על אורן חזן ותחליטו בעצמכם.

מצאתם טעות לשון?