מסעדת הבשר הכי טובה בירושלים פותחת סניף בתל אביב

גריל רום, תל אביב

השף רועי ענתבי, שמוביל את הסטייקהאוס גריל רום במלון קינג דיוויד הירושלמי, מגיע לתל אביב ופותח מסעדת גריל רום לא כשרה כפופ אפ שאינו מוגבל בזמן. לעומת הגרסה הירושלמית, המקום התל אביבי הוא לא רק סטייקהאוס ניו יורקי, עם נתחי בשר מיוחדים של בקר מקומי מגזע הולשטיין המיושנים 60 יום (70 שקלים ל-100 גרם). חוץ מסטייקים יש בתפריט גם עוף קריספי (98 שקלים), סמאשבורגר עם צ'דר וביצת עין (88 שקלים), כבד קצוץ (72 שקלים) וצלעות טלה (198 שקלים) - וגם מולים, אויסטרים, קוויאר מקיבוץ דן (12 שקלים ל-1 גרם) ומגוון מנות ראשונות כמו טרטר בקר, סלט קיסר (65 שקלים) ולביבות סרטנים (82 שקלים). במסעדה פסלים וציורים של אומנים מובילים כמו אוהד מרומי, רון ארד, ארז אהרון ויעקב דורצ'ין, ומכיוון שהיא ממוקמת בחלל שאכלס את רפאל ואת אנימר, יש גם בונוס – הנוף לים.

שעות פעילות: שני-שבת 18:00-22:30.

גריל רום. הירקון 87, תל אביב. 03-5202427. לא כשר

קופישופ 51, גבעתיים

בית הקפה במתחם החדש בגבול המשולש של גבעתיים, רמת גן ותל אביב מביא לאזור את השיק של בתי הקפה הטרנדיים של תל אביב, עם עיצוב מינימליסטי, מכונת אספרסו חדשנית של modbar ודגש על קפה מעולה שנמזג לכוסות קרמיקה בעבודת יד. המקום שייך לדותן גרינברג, שהתחיל את דרכו באחד העם 51 ב-2016. על העיצוב הופקדה בר גרינברג, אחותו, שהיא אדריכלית ומעצבת פנים שחתומה גם על עיצוב בית הקלייה שבבורסה וגם על הבוטקה שעתיד להיפתח בשדרות החי"ל ביד אליהו.

בקופישופ 51 יש מגוון פולי קפה 100 אחוז ערביקה ממקור בודד (single origin), שנקלים מדי יום בבית הקלייה הסמוך בבורסה ברמת גן. חוץ מאספרסו, קפוצ'ינו ואמריקנו מכינים כאן גם קפה פילטר, V60 ו-batch brew, ואפשר כמובן לרכוש שקיות קפה במשקל עם אופציה לטחינה במקום. חוץ מקפה נמכרים במקום גם סבונים ונרות טבעיים המיוצרים מפולי קפה ממוחזרים מבית הקלייה, ובגזרת האוכל יש כריכים, מאפים ועוגות.

שעות פעילות: ראשון-שישי 8:00-16:00.

קופישופ 51. אריאל שרון 10, גבעתיים, מגדל היי טאוור (סמוך למגדל השחר). לא כשר

פיצה 148, אשדוד

בני חממי, שהתחנך בקבוצת R2M וכיכב ב"משחקי השף", הביא לאשדוד את הקריספי צ'יקן הראשון ואת הסמאשבורגרים המעולים במקום בשם Fat Guy Burger. עכשיו הוא פתח גם פיצרייה חדשה, ממש בצמוד, במתחם המסחרי בשכונת י"א. בתפריט הפיצרייה יש לא רק פיצות אלא גם טוסט פיצה שעשוי מבצק פיצה שנאפה במקום, והתוצאה היא סוג של קלצונה (30 שקלים). יש בתפריט גם אצבעות מוצרלה (32 שקלים), נגיסי שום (36 שקלים) ולקינוח רוזלך השחר.

הפיצות הן בסגנון נפוליטני אבל מותאמות לקהל הישראלי, ואפשר להרכיב אותן לבד (4-12 שקלים לתוספת) או ללכת על אחת האפשרויות המובנות: מרגריטה (40 שקלים לפיצה בקוטר 30 ס"מ), הפוכה עם פסטו בזיליקום (51 שקלים), חריפה (51 שקלים), "פיצה צנתור" עם חמאת שום, גאודה, מוצרלה, גבינת שמנת, פרמזן ושומשום שחור (58 שקלים), "הפיצה של בני" עם פסטו, מוצרלה, גאודה, ארטישוק וגבינת שמנת (58 שקלים) או "מותק של פיצה" עם חמאת שום, מוצרלה, גאודה, ריבת בצל, קממבר ואגוזים קלויים (58 שקלים).

פיצה 148. כנרת 51, אשדוד. 058-7755148. כשר

טאלי לאמה, פרדס חנה

במתחם חצר השוק בפרדס חנה נפתחה מסעדה הודית טבעונית שהיא הסניף השני של מסעדה באותו שם שפועלת בתל אביב מ-2019. את המקום פתחו בני הזוג אביב ודניאל מייזלר, שהתחילו את סיפור האהבה עם המטבח ההודי בבישולים מהבית בתקופת הקורונה. התפריט של טאלי לאמה מציע שלוש גרסאות של ארוחת טאלי (עם שניים, שלושה או ארבעה תבשילים), שמוגשות עם אורז, מטבלים ולחם הודי ומחירן 65-138 שקלים.

עוד בתפריט: אינדיאן בול עם שני תבשילים הודיים על אורז (55 שקלים), קומבינציות משפחתיות ל-5-6 סועדים (360 שקלים), צ'פאטי (10 שקלים), גארליק נאן (16 שקלים), כיסוני סמוסה במילוי תפוח אדמה, אפונה ותבלינים (18 שקלים) ופאני פורי ממולאים בקרם תפוחי אדמה (10 שקלים).

שעות פעילות: ראשון 11:00-17:00, שני-חמישי 11:00-22:00.

טאלי לאמה. האורנים 10, פרדס חנה. 077-9988850. כשר

View this post on Instagram

A post shared by La Luna Experience beach (@la_luna_beach_eilat)

לה לונה ביץ', אילת

בחוף שמוכר בשם חוף וילג' באילת נפתחה מסעדת חוף בשרית כשרה. במהלך השבוע מגישים בה ארוחות בוקר עם גבינות טבעוניות שמכינים במקום, סטייק את אגס, אגס בנדיקט ושקשוקה. עוד בתפריט: כריכי בשר, דגים נאים, חומוס, שניצל ועוד. בימי שישי יש במקום קבלות שבת עם מוזיקה וצ'ייסרים.

שעות פעילות: ראשון-חמישי 9:30-18:00, שישי 9:30-15:00.

לה לונה ביץ'. חוף וילג' לשעבר, אילת. 08-9999983. כשר

סניף קונספט חדש לפיצה האט, מודיעין

רשת פיצה האט פותחת במודיעין סניף בקונספט של מסעדה, בגודל 140 מטרים. חוץ מתפריט הפיצות מגישים שם פוקצ'ת בוראטה וצלחת אנטיפסטי ומנות עיקריות כמו קיש פטריות ובטטה או רביולי גבינות ברטבים שונים.

פיצה האט. אריאל שרון 13, מודיעין. כשר

View this post on Instagram

A post shared by קפה החברים של עמית (@amits_friends_cafe)

קפה החברים של עמית, אור יהודה

באור יהודה נפתחה עגלת קפה לזכרו של סמ"ר עמית פרידמן, שנפל בקרב בתל סולטן שברפיח באוגוסט 2024. העגלה מופעלת בהתנדבות בימי שישי על ידי תושבי השכונה, שמכינים למען הפרויקט עוגות, עוגיות וכדורי שוקולד. אלה מוגשים לצד קפה, שוקו וקולה זירו שעמית אהב. כל ההכנסות מהעגלה מוקדשות להנצחתו של עמית.

שעות פעילות: שישי 10:00-13:00.

החברים של עמית. דקל 11, שכונת נווה סביון, אור יהודה

View this post on Instagram

A post shared by Fusion latina restaurant (@fusionlatinatelaviv)

Fusion Latina, תל אביב

מסעדת פיוז'ן לטינה החדשה מגישה אוכל פועלים דרום אמריקאי. במהלך השבוע המקום מתפקד כמסעדת צהריים עם תפריט המורכב ממנות מקסיקניות ודרום אמריקאיות כמו בוריטו עם פריחולס, אורז ועוף או בקר (59 שקלים); בוריטו בציפוי פריך בשם צ'ימיצ'אנגה (69 שקלים); נתח שייטל על הגריל עם אורז, שעועית וטורטיית תירס (69 שקלים); פהיטס עם סלסה ורדה על אורז בתיבול מקסיקני (69 שקלים); וצ'ילי קון קרנה (59 שקלים). בסופי שבוע מציעים במסעדה חגיגה דרום אמריקאית בצורת מגשי בשר עם תוספות: אסאדו, עוף פרואני בגריל (89 שקלים) או דג מטוגן בגריל עם צ'יפס וסלטים (149 שקלים). עוד בתפריט: אמפנדס במילוי עוף או בקר (15 שקלים) וארפה עם עוף או בקר (34-38 שקלים).

שעות פעילות: שני-חמישי 11:00-16:00, שישי-שבת 12:00-20:00. 

פיוז'ן לטינה. השרון 14, תל אביב. לא כשר

מסעדות חדשות לסלון יווני, זיכרון יעקב וירושלים

השף גיא פרץ ממשיך להרחיב את אימפריית מסעדות ה-Dinner&Party שלו עם שני לוקיישנים חדשים: במתחם מול זיכרון שבזיכרון יעקב ובמתחם התחנה בירושלים. כמו בשאר המסעדות של פרץ, גם בחדשות יש מוזיקה יוונית וריקודים הם חלק מהחוויה (מדי ערב יתארחו במקום זמרים להופעה חיה). שתי המסעדות גדולות ויכולות להכיל עד 200 סועדים, ובזיכרון יעקב ייפתח גם מתחם מיקונוס - כמרפסת בילוי הצמודה למסעדה.

סלון יווני. מתחם מול זיכרון, זיכרון יעקב; מתחם התחנה, ירושלים. כשר

View this post on Instagram

A post shared by יאנק בורגר (@yanek_burger)

מקומות חדשים במועצה אזורית מגידו

המתחם הקולינרי שבמרכז התרבות מגדה בעין השופט מתחדש בהמבורגרים של יאנק ובעגלת קפה. יאנק בורגר פועל כבר שנים בקיבוץ יפעת בעמק יזרעאל, ועכשיו מתרחב לעין השופט. תמצאו שם המבורגרים 160 גרם ו-220 גרם עם שלל תוספות, לבד או כחלק מארוחה עם צ'יפס ושתייה. עגלת הקפה מגדה, לעומת זאת, היא חלבית צמחונית, ומגישה משקאות, קינוחים, סלטים וכריכים.

שעות פעילות: יאנק בורגר - ראשון עד חמישי ושבת 11:00-19:00, שישי 11:00-16:00; קפה מגדה - ראשון עד שבת 8:00-19:00.

בווייז: יאנק בורגר עין השופט