ברידמן פותחים מסלול לימודים חדש, וגם: עמוס שיאון חוגג עשור למסעדת הלנה בנמל עם ארוחה מיוחדת, רשת רק בשר מציעה נתח ב-50 שקלים בלבד לכבוד החגים וכל מה שטעים לקראת סוף השבוע הארוך שלפנינו
הלנה בנמל. יום הולדת שמח בארוחה זוגית | צילום:
שרית גופן, יחסי ציבור
קניות ומתנות לחגים
שוק חג בדיזנגוף סנטר, תל אביב היום, שלישי, יתקיים בדיזנגוף סנטר שוק חג שבמסגרתו יימכרו גבינות, יינות, פירות וירקות תוצרת הארץ ושלל מוצרים אורגניים לשולחן החג. כמו כן ניתן יהיה לרכוש במקום קינוחי חג כמו עוגות דבש מיוחדות, ארטיקים טבעיים ועוד. השוק יפעל עד השעה שמונה בערב.
שוקיסטה, בניין A, קומה 1 (בסמוך ל-PULL&BEAR), דיזנגוף סנטר, תל אביב.
סדנאות לחג של ארז קומרובסקי במהלך תקופת החגים מציע השף ארז קומרובסקי אופציה לרכישת שוברים לסדנאות קולינריות בביתו שבמתת. המפגש כולל סדנה באורך של 4-6 שעות (תלוי בסוג הסדנה), בליווי יינות מיקבי רמת הגולן. עלות השובר 550-695 שקלים, ואפשר לרכוש אותו דרך האתר.
חגיגות עשור להלנה בנמל לרגל עשר שנות פעילות של המסעדתה הלנה בנמל שבקיסריה השיק השף עמוס שיאון תפריט טעימות מיוחד שיוגש במהלך כל חודש אוקטובר, ובו מנות קלאסיות שהוגשו בעשר השנים האחרונות במסעדה. בתפריט: מרק קרם ארטישוק ירושלמי ומולים מעושנים בניחוח מייפל; סלט דג ים נא עם שומר וגרגרי רימון בוויניגרט זרעי עגבנייה; ויטלו טונטו עם צלפים, עלי גרגר נחלים וביצה חצי קשה; סרטנים כחולים ברוטב ערק, עגבניות שרי תמר, נענע ושעועית ירוקה; כנאפה זוגית עם תאנים שחורות וסירופ הל וזעפרן ועוד. מחיר ארוחת טעימות זוגית: 450 שקלים (ניתן גם להזמין חלק מהמנות בנפרד).
הלנה בנמל, נמל קיסריה, טלפון: 053-9443013
מנות ספיישל לחגים בשלו ביער לכבוד ראש השנה מציעים בשלו ביער תפריט ספיישלים שיימכר במקביל לתפריט הרגיל, ובו מנות כמו פטה כבד עוף עטוף שוקולד לבן בליווי גרנדין תוצרת בית וגרגרי רימון (51 שקלים); סלט עלים בוויניגרט דבש עם פלחי תפוחים מקורמלים (49 שקלים); ניוקי סלק וגבינת עזים מוקפץ עם סלט סלרי, אורגנו, עגבניות טריות ושבבי שום (84 שקלים); סינטה עגל על קרם דלעת (99 שקלים) ועוד.
שלו ביער, שיכון האלה 2, קריית טבעון, טלפון: 04-9831837
נתח ב-50 שקל ברשת רק בשר מבצע חגים ברשת רק בשר, המחזיקה סניפים בראשון לציון, רמת החייל, יפו וחיפה: בימים ראשון-חמישי בשעות 12:00-19:00 אפשר יהיה לזלול 250 גרם אנטרקוט, סינטה או פילה במחיר של 50 שקלים.
ערב דגה מהים התיכון בקלואליס, רמת גן ביום שלישי, 30.9, יארח השף ויקטור גלוגר את הדייג אודי בכור מזיקו דגים. באותו ערב יוגשו מנות כמו טרטר טרחון עם נענע, כוסברה, צ'ילי ומרק נקטרינה קר; נתחי פרידה נאים עם ליים טרי, רימונים, יוגורט עזים ועלים ירוקים; סלט ניסואז - קרפצ'יו טונה אדומה עם ביצה רכה, קוביות תפוח אדמה ושעועית ירוקה ברוטב קיסר; ביסק סרטנים ועוד. מחיר הארוחה: 225 שקלים לסועד.
קלואליס, אבא הלל 16, רמת גן, טלפון: 03-5759060
ספיישל ראש השנה במסעדת פיאנו פיאנו, יקנעם לרגל החג יוגש במסעדה, לצד התפריט הרגיל, סלט מתערובת חסות עם פרוסות תפוחים, גבינת גורגנזולה, שקדים מקורמלים ורוטב ויניגרט בלסמי ודבש (44 שקלים).
מבצעים ברק בשר. 50 שקל ל-250 גרם? מגניב | צילום:
דרור כץ, יחסי ציבור
טבעוני וצמחוני
גלידות טבעוניות חדשות בדוקטור לק רשת הגלידות מציעה מבחר אפשרויות טבעוניות חדשות כמו סורבה טרופי של אננס, שבבי קוקוס וקשאסה; סורבה שוקולד מריר בלגי וקקאו הולנדי; סורבה מלון ירוק; סורבה משמשזיף; סורבה למון ליים; סורבה אגס; סורבה תפוח עץ וחמוציות ועוד. המחיר: 14 שקלים למנה קטנה ו-42 שקלים למארז.
לפרטים: 03-9615613
קורס תזונה צמחונית במכללת רידמן לכבוד שנת הלימודים האקדמית החדשה פתחו במכללת רידמן (בשלוחות תל אביב, ירושלים וחיפה) מסלול מיוחד ללימודי צמחונות וטבעונות. בקורס ילמדו המשתתפים על עקרונות התזונה הצמחונית והטבעונית, ספיגת רכיבי מזון בגוף, צמחי מרפא, מזונות על, ניקוי רעלים ועוד. מסלול הלימודים ייפתח בחודש נובמבר, וניתן להירשם אליו כעת.
