פיקניקים לכולם: מתחם אוכל חדש בחולון

פארק פרס בחולון כבר כולל בתחומו מסעדות שהפכו לאבן שואבת למבלים באזור, ועכשיו פותחים כאן גם מתחם אוכל מהיר וחדש בשם Bolapark, שמשלב בין 3 מטבחים שונים, כשכולם גם מספקים גם אופציות לפיקניקים בפארק (ותודה לקורונה שהפכה את הפיקניק לבילוי מועדף).

המתחם כולל אתשכטר אקספרס- ברביקיו אמריקאי עם אגף מכובד של בשרים מעושנים;הגברת הזקנה- מסעדונת איטלקית עם פיצות ופסטות; וכן ביר גארדן בשםפיקניקשבו אוכל אמריקאי. על האוכל במתחם החדש אחראית אלינור דדון, שהייתה בעברה אחראית על מסעדות בבאר שבע.

בשכטר אקספרס (ההמשך שלמסעדת הבשרים שכטרשסגרה בקורונה) יציעו תפריט שכולל אפשרויות טייק אווי כמו כריך אסאדו, כריך אנטריקוט וכריך בריסקט; נתחים במשקל בתוספת תפוחי אדמה או צ'יפס עם אפשרויות כמו אסאדו, בריסקט וספייריבס טלה בגלייז אננס קאריבי; וכן סטייקים במשקל 200 גרם עם ריבת שרי ופטריות פורטבלו מעושנות. את המנות ניתן להזמין גם במשלוח.

בגברת הזקנה יציעו תפריט איטלקי קלאסי עם פיצות על בסיס בצק מחמצת כמו פיצה אדומה עם רוטב עגבניות, שום ובזיליקום; פיצה ירוקה עם קרם פסטו ותרד; פיצה לבנה עם קרם שמנת, מסקרפונה וכמהין; ופיצה צהובה עם קרם פולנטה, פטריות יער, בצל מקורמל, ארטישוק, בלסמי, רוקט ופרמזן. הפסטות בגברת בזקנה יכללו אופציות פופולריות כמו פרימוורה, פוטנסקה ופונגי וכבמקום יופיעו בתפריט גם מנות ספיישל כמו ריזוטו ירוק עם נענע, חמאה ושמנת או פוקצ'ה עם מסקרפונה וכמהין, בצל מקורמל ובלסמי.

בחלק של פיקניק, שממוקם בלב הפארק, יוצעו בירות מהחבית במחיר של 10 שקלים לצד מנות כמו המבורגר, כריך רוסטביף עם בצל מקורמל, צ'ימיצ'ורי וחמוצים וכריך אסאדו עם רוטב ברביקיו ובצל מקורמל.