שבועות ברשת קוקיז
רשת הגלידריות קוקיז חוגגת את חג השבועות עם קולקציית גלידות עוגת גבינה הנעשות במקום בטעמי עוגת גבינה פירורים, עוגת גבינה שוקולד לבן ודובדבני אמרנה, עוגת גבינה טירמיסו, עוגת גבינה טופי ושוקולד ועוגת גבינה מסקפרונה פירות יער.
שבועות בביץ' בר, קיסריה
הביץ' בר בקיסריה יערוך פסטיבל מוסיקה, גבינות ויין במהלך חג שבועות, בימים רביעי עד שבת (31.5-3.6). במסגרת הפסטיבל תתקיים בכל ערב הופעה חיה והכניסה לאירועים היא חופשית. במהלך הפסטיבל תוצע ללקוחות פלטת גבינות הכוללת 6 סוגים של גבינות קשות (מהולנד, צרפת וישראל), ברוסקטות, 2 כוסות קאווה ו-3 סוגי פירות במחיר 120 שקלים לזוג.
ביץ' בר, נמל קיסריה. 04-6363989
שבועות במעדניית אגתה, תל אביב
במעדניית אגתה ברמת החייל מציעים לכבוד החג מגשי גבינות המגיעים בשלושה גדלים, כולל אבן ציפחה שחורה וקופסה סגורה. הגבינות מגיעות עם תוספת של פירות העונה, שקדי מרקונה לקישוט, ומרמלדת חבושים מספרד. המחירים: פלטת 600 גרם - 185 שקלים; פלטת 900 גרם - 245 שקלים; ופלטת קילו ו-200 גרם ב-295 שקלים.
אגתה, ראול ולנברג 24, מגדלי זיו, תל אביב. 03-5757901
שבועות במסעדת סוהו, ראשון לציון
לכבוד שבועות תציע מסעדת סוהו מנות על טהרת הגבינות והירק, ביניהן: ניוקי תפוחי אדמה תוצרת בית ברוטב שמנת עם 3 סוגי פטריות, אספרגוס, מחית כמהין ופרמזן; פילה בורי על מצע קרעי פסטה טרייה, קוביות סלק צלוי, מיני ארטישוק וקונפי עגבניות שרי ברוטב שמנת, פלפלת ורוזמרין; דף אורז במילוי סלק, עירית, חסה, דניס, כוסברה, נענע וגבינת עזים ברוטב שמנת, קרם קוקוס וצ'ילי ועוד. מנות הספיישל יוגשו בתאריכים 30-31 ביוני.
סוהו, משה בקר 15, ראשון לציון. 03-9590800
פוסט שבועות בגלידריית בוזה עם עבס וגפן, מעלות
עבס וגפן, הצמד שהביאו לכם את טעם גן עדן, ישתפו פעולה עם גלידריית בוזה במעלות תרשיחא. ביום שישי הקרוב (02.06) בין השעות 13:00 ל15:00. במהלך האירוע יחולקו בקלווידות בסניף של בוזה במעלות תרשיחא. מה עוד? מוזיקה טובה, גלידות פנטסטיות, בקלווידות וכמובן, כהני האופנה והטעם: עבס וגפן.
בוזה. השוק 1, מעלות תרשיחא
סדנאות קציר והכנת לחם וגבינות בבל עפרי, רמת הגולן
החווה התיירותית חקלאית בל עפרי ברמת הגולן תערוך בחג השבועות ועד לסוף השבוע הקרוב (ארבעה ימים רצופים) פעילויות, סיורים וסדנאות לילדים ולמבוגרים בסימן חג הקציר, גבינות ויין. הילדים יוזמנו להשתתף בסדנת קציר חיטים שבה ילמדו ויתנסו בהכנת לחם איכרים: סיבוב המורג על גרעיני החיטה, העפת המוץ עם קלשון עץ, טחינה באבן ריחיים ואפיית לחם עם עשבי תיבול שלוקטו בגינת הירק בתוך תנור חימר משוחזר. בסדנה נוספת יכינו המשתתפים גבינות בטעמים שונים מחלב עיזים כשהן מעוטרות בזעתר, פלפל שחור או סומק על פי הבחירה.
שבועות במסעדת מנואל, פתח תקווה
מסעדת מנואל האיטלקית ברעננה תציע לקראת החג אופציה לרכישה במקום ממגוון הפסטות הטריות שלה, הרטבים שמכינים במקום, קישים במילויים שונים, עוגות בחושות ועוגות קרות ועוד.
מנואל. גיסין 7 פ"ת
שבועות ברשת בר דגים
רשת בר דגים תחגוג את שבועות עם תפריט ספיישלים של דגים ויין שיוגש בכל סניפיה במהלך שבוע החג. בין המנות: ריזוטו ורדה - בורי על הפלנצ'ה שמונח על ריזוטו עשיר בחמאה, פרמזן, פסטו עשבי תיבול ואפונה רעננה; קרפצ'יו מוסר ים המוגש עם צנוניות, פלפל חריף, שרי, לימון, זיתי קלמטה, שקדים ומיקרו בזיליקום; וסלט קיסר עם נתח בורי צלוי ומנת ניוקי אנשובי. בנוסף, במהלך כל השבוע (28.5-4.6) יימכרו כל היינות במחיר של 15 שקלים לכוס.
מוזיאון השוקולד מגיע בשבועות לאושילנד, כפר סבא
מוזיאון השוקולד של שולמן יגיע בשבועות לאושילנד בכפר סבא למשך יום אחד בלבד (רביעי, 31 למאי). במהלך היום יתקיימו סדנאות להכנת כדורי גבינה בציפוי שוקולד וטראפלס בציפויים שונים. האירועים יתקיימו בין השעות 11:00-14:00, ו-16:00-19:00. הכניסה חופשית.
מתחם אושילנד. עתיר ידע 4, כפר סבא
פופאפ מעדנייה איטלקית במסעדת איטלקיה בפשפשים, תל אביב
לרגל חג שבועות, מסעדת איטלקיה בפשפשים תהפוך ליום אחד למעדניית פופ אפ ותציע לבאי השוק מבחר גבינות תוצרת מחלבות גד, עפאים ועוד, לצד מוצרי מעדנייה איטלקיים, יין, אלכוהול ושזירת זרי פרחים באווירת חג השבועות.
איטלקיה בפשפשים. שוק הפשפשים, עולי ציון 16, תל אביב יפו
שבועות במסעדת נחמן, ירושלים
השפית רחל דבח ממסעדת נחמן החלבית בכיכר המוזיקה בירושלים תערוך הפנינג שבועות לבן בין התאריכים 29-30/5 עם תפריט מנות חלביות אותן ניתן יהיה לקחת הביתה. בין המנות: ארנצ'יני - כדורי אורז במילוי מוצרלה מעושנת מטוגנים ומוגשים עם רוטב עגבניות; גלילות חציל במילוי גבינות; מאפה שמרים אישיים במילוי פסטו וגבינת קשקבל; ממרח עגבניות וגבינת עיזים; וממרח חציל קלוי וגבינת פטה ועוד.
נחמן. כיכר נחמן, מבוא בית דוד 12, כיכר המוזיקה, נחלת שבעה, ירושלים. 02-9920540
שבועות בטיטו, גבעתיים
במסעדת טיטו האיטלקיה יצרו מנות ספיישל לכבוד שבועות: קנלוני תרד וריקוטה ברוטב שמנת פרמזן ואגוז מוסקט עם גבינת קשקבל (מתאים ל-2-4 סועדים); פיצה ביאנקה 4 גבינות- בשמל, פרמזן, מוצרלה, גבינת עיזים וגבינה כחולה עם טימין טרי; ופיצה XXL ענקית ב-74 שקלים. את המנות ניתן יהיה גם להזמין הביתה.
טיטו. שדרות בן צבי 14\12 (גב הקניון), גבעתיים. 03-6317080
שבועות במעדניית זאקו, ראשון לציון
שני אלימלך בעלת מעדניית זאקו תציג את מרכולתה לחג השבועות במהלך ימי החג. על השולחן יוגשו טעימות של גבינות כמו גבינת פטה וגבינה צפתית קשה ממשק המאיר מצפת ויין של יקב וורטמן.
זאקו. היקב 12 מרכז כרמים ראשון לציון. 03-9217799
שבועות ברשת המסעדות האיטלקיות פיאנו פיאנו
את חג השבועות הקרוב יחגגו במסעדות פיאנו פיאנו (יקנעם, כפר סבא ונתניה) עם תפריטי ספיישלים לצד התפריט הרגיל. בסניף כפר בסבא תוכלו למצוא מוצרלה בורטה - ממרח פלפלים ושקדים קלויים, בייבי זוקיני צלוי עם ויניגרט עגבניות ונענע שיוגש עם פלוט זיתי קלמטה ופרמזן (56 שקלים). במנות העיקריות תמצאו ניוקי פריזאי ברוטב שמנת ומרווה, בטטה צלויה, כרישה וגבינת קממבר (64 שקלים). בסניף נתניה ויקנעם תוכלו למצוא בין המנות הראשונות: קרם ראטה - כמהין, ביצה עלומה דף פרושוטו ובצל פריך (42 שקלים), ובעיקריות תמצאו פיצה פאי- בשמל פורצ'יני, גבינת צ'דר, מוצרלה, תרד ובצל מקורמל (62 שקלים).
שבועות בל-פיצה, עמק יזרעאל
פיצת ל-פיצה מבית מסעדת ללה האיטלקית תציע במהלך שבועות (שלישי ורביעי) תפריט פיצות מורחב. אנשי המקום יתמקדו פחות בפיצות הרגילות ויותר בפיצות המפנקות עם הבצק האיטלקי, הגבינה האיכותית ותוספות טריות לצד תוספות שלא נמצא בכל מקום כגון: גבינת ריקוטה, חצילים קלויים, בזיליקום, בצל מתוק ועוד.
ל-פיצה, (בצמידות למסעדת ללה), צומת כפר ברוך, עמק יזרעאל. 057-944068
שבועות בצ'יז, חיפה ובית הלל
צ'יז יגישו תפריט ספיישלים לשבועות עם מנות כמו רביולי של גבינת קמבזולה ברוטב דובדבנים טריים (58 שקלים); סלט קפרזה בורטה עם 4 סוגי עגבניות שרי: שרי טרי, גלי שרי, שרי כבוש, שרי מיובש, צ'יפס ארטישוק וקוויאר בלסמי (68 שקלים); וקלמרי צרוב על קרפצ'יו חציל וצזיקי עם פטה כבשים (49 שקלים). התפריט יהיה זמין בימים שלישי ורביעי.
צ'יז בר אוכל חיפה. רח' הנמל 21 , העיר התחתית, חיפה. 04-9887880 | צ'יז בית הלל. בית הלל, על הכביש הראשי. 04-6904699
שבועות טבעוני ללא גבינות בננוצ'קה, תל אביב
חג שבועות במסעדת ננוצ'קה הגרוזינית יכלול השנה ארוחת טעימות זוגית עם תפריט מאכלים טבעוניים שיוגש במשך שלושה ימים: שני עד רביעי (29-31.5). התפריט יכלול: לחם נוודים גרוזיני וממרחים כמו לבנה משקדים וממרח קשיו ועלי זעתר וצ'יה. מנות נוספות: רביולי סלק במילוי גבינה נימוח, סלט יווני עם טוסט, אצבעות עונג גליליות זוקיניבמילוי קרם קשיו על רוטב עגבניות פיקנטי, חינקלי לבחירה, ולקינוח: עוגת גבינה ופטל אורגני. מחיר 280 שקלים לסועד.
ננוצ'קה, לילנבלום 30 תל אביב. 03-5162254
שבועות בביסטרו טשרניחובסקי 6, תל אביב
בביסטרו טשרניחובסקי 6 יחגגו את ערב שבועות (שלישי, 30.5) עם מנות מיוחדות והופעת ג'אז עם הנגנים עמוס הדני, ועדי רנרט. בערב החג יוגשו מנות ספיישל כמו פולנטה גבינות וארטישוק (48 שקלים); סשימי דג ים (55 שקלים); קלמרי, קרם חצילים ועגבניות שרי (52 שקלים); פאייה פירות ים; פילה דג ים עם מולים ביין לבן; לזניה לבנה עם תרד וריקוטה ועוד.
טשרניחובסקי 6, טשרניחובסקי 5, תל אביב. 03-6208729
סלסלת פיקניק לשבועות בקפה לואיז
בקפה לואיז תוכלו להרכיב בעצמכם ולעצמכם טנא לפיקניק שבועות מבין מוצרי המעדניה לחג. מה למשל? לחמי שאור, חמוציות וכוסמין, בריאות דגנים, שיפון דלעת ואגוזים שיפון; ממרחים ביתיים של לואיז כמו ממרח שום, זיתים, עגבניות מיובשות ושום קארי; טחינה אתיופית; קונפיטורות ומזונות על; גבינות לפי משקל: עיזים, עיזים מתובלת, כבשים וסנט מור; עוגות שמרים, עוגות בחושות, עוגיות, וגם היצע של מוצרים ללא גלוטן. המחירים משתנים בהתאם להרכב המוצרים בסלסלות.
פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודיעין
פסטיבל "שבועות חגיגה בלבן בחבל מודיעין" יתקיים זו השנה השישית בהפקת עמותת תיירות חבל מודיעין באתרי התיירות ובמשקים החקלאיים ברחבי החבל: בבני עטרות יתקיימו מפגשי אמן וסדנאות מיוחדות במסגרת בתים פתוחים, בכפר חשמונאי בשילת יחגגו את חג הלחם ויעלו את ההצגה מגילת רות, בפארק נאות קדומים יתקיימו חגיגות הקציר, בחוות הזיתים אלאדין שבכפר רות יקיימו סיור בעקבות שבעת המינים, בכפר הנוער בן שמן יתקיים טקס שבועות המסורתי ועוד.
שבועות במסעדת אלמרסא, עכו
בחג השבועות יכין השף עלאא מוסא ממסעדת אלמרסא שבנמל הדייגים של עכו העתיקה מנות ספיישל מהים. בין המנות: סביצ'ה אנטיאס בכבישה ביתית, עם סלק, קרם פרש, עגבנייה סחוטה ושמן זית (46 שקלים); וטבולה דג עם כרובית מגורדת, עשבי תיבול ובצל סגול על קרם לבנה עיזים וסומק (49 שקלים).
אלמרסא, נמל הדייגים עכו. 04-9019281