המסעדה
פטוש, מהמושבה הגרמנית להדר (קרוב! וזה גם הוזיל את עלות המשלוח).
אזור החלוקה
חיפה.
שורה תחתונה
בואו נגיד שפתחנו את המשלוח ונפלט לנו ״וואו״. לא התחרטנו על ה"וואו" הזה לאורך כל הערב.
פטוש היא מסעדה סופר-שיקית במושבה הגרמנית, שונה באופייה מז׳אנר ה״מסעדה המזרחית״ האהוב והמוכר. עם זאת, חצי מהחוויה בה היא הנוכחות במקום המעוצב והחמים עצמו, ככה שהיו לנו מעט חששות, ואיזה כיף זה להתבדות במקרים כאלה. מסתבר ששיק עובר גם במשלוח.
הגיעו שתי שקיות, וכבר היינו מופתעים: כמות ענקית של אוכל! עם כל מנה כמעט הגיעה גם קופסא של טחינה או של יוגורט, קיבלנו גם פיתה למקרה שנראה צורך לאכול חלק מהמנות בתוכה, ובנוסף לכל אלו גם קינוח במתנה. רק זה עשה לנו נחת (בעיקר זה שנראה שלא צריך לבשל למחר ארוחת צהריים).
>> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?
האוכל
פלטה ים תיכונית - קובה, ספיחה וסמבוסק גבינה (35 שקלים), זהרה - כרובית מטוגנת בניחוח שום ולימון (25 שקלים), מג׳דרה (40 שקלים) ומקלובה (50 שקלים). למרבית השמחה קיבלנו גם קינוח במתנה – ליאלי ביירות (עוגת פודינג סולת עם פיסטוקים).
הפלטה הים תיכונית הורכבה מקובה נימוחה וטעימה (נראה כמו מומחיות), ספיחה מוצלח ביותר (בצק עם בשר וצנובר) וסמבוסק גבינה עם בצק מצטיין על שהיה מתובל בזעתר ובעוד דברים שלא הצלחנו לזהות, אבל ערבו לחכנו.
הזהרה (איזה שם יפה לכרובית) הייתה נפלאה ולימונית, והלכה נהדר עם הר המג׳דרה שהגיע בגוש והיה יכול להיות טיפה יותר מלוח, אבל באמת שלא נורא. יחד עם היוגורט השילוב היה מושלם. תחושה של בית מבלי לטרוח, שזה בדיוק מה שחיפשנו.
המקלובה הייתה השיא של הכיף. תיבול ערבי הכי טוב שיש, מתיקות של בצל ושל קינמון, שקדים קלויים מעל, בשר טחון וכרובית - בקיצור - כל מה שטעים בחיים האלה. למרות שלא הצלחנו לסיים אפילו חצי מכל מה שקיבלנו, נשארנו עם טעם של עוד, ואיזה מזל שקיבלנו גם קינוח שבקושי הצלחנו להכניס, אבל כמו שבטח ניחשתם – גם הוא היה פשוט וטעים.
הזמן
נכון שזה קרוב, אבל עדיין הצלחנו להיות מופתעים שאחרי 40 דקות הטלפון צלצל. מדובר בשיאני המהירות שלנו עד כה.
היגיינת שליח
הנה נקודת תורפה: שליח ללא כפפות. אולי בגלל זה הוא גם סרב לקבל את הטיפ שרצינו לתת לו (זאת לא תקופה לקחת בה סיכונים).
עוזר לשכוח?
כן, כן וכן.
אחרי שכל זה ייגמר
יכול להיות שנעבור לאכול בפטוש בפורמט של משלוחים כי הם ממש לא רעים בזה.