קבלו דילמה: מצד אחד - שוק לוינסקי על כל מה שיש לו להציע, ויש לו הרבה. דוכנים, תבלינים, בתי קפה ואחלה מקומות לשבת בהם כמו אוזריה, מתי המקלל, חומוסיית גרגר הזהב ועוד ועוד. מצד שני - רק 30 דקות פנויות. הנה דבר שקורה לנו הרבה: אנחנו מתגלגלים לאזור עם שפע אפשרויות ודברים לטעום ולראות, אבל בתוך פחות משעה חייבים כבר להיות בתחנה הבאה של היום שלנו. אז מה עושים? קבלו רעיונות לחצי שעה פנויה בשוק לויסקי, בלי לשבת שעות, בלי לפתוח שולחן: לבוא, לקחת, לחוות וללכת.
1. משהו מתוק בקונדיטוריה אלברט
המקום הקטן של אלברט הוא שמורת טבע לפודיז, לא פחות. מהמקומות הבודדים ששמרו על מתכונת משפחתית סימפטית של פעם, ושיטות הכנה ידניות שכבר לא רואים בשום קונדיטוריה אחרת. אל תתפלאו אם כשתגיעו תראו מישהו יושב לשולחן ומקלף שקדים אחד אחד.
מה לאכול/לקנות? ממתקים של פעם: מרציפנים, ממתקי חבושים, עוגיות שקדים ועוגת פרג נהדרת, וגם בורקס, כשיש (שיא התפוקה כמובן בימים חמישי ושישי).
קונדיטוריה אלברט. מטלון 36, תל אביב. כשר.
2. כריך במעדניית יום טוב
כולם מכירים את מעדניית יום טוב המקסימה בלוינסקי. יש כאן הכל מהכל: דגים כבושים מיוחדים, גבינות אקזוטיות, נקניקים, חמוצים, ממרחים, סלטים ומה לא, והכל באווירה החברית והחמה של האחים לוי. המחירים כאן לא נמוכים, אבל מי שמחפש חומרי גלם טובים יודע שכאן תמיד אפשר למצוא אותם.
מה לאכול/לקנות? הכריך המפורסם של יום טוב כמובן. אנחנו כבר הרעפנו על הסנדוויץ' הזה מחמאות אינספור, וכל מי שהגיע בעקבותינו למקום יצא מבסוט עד השמיים. אז הנה הוא שוב: אם אתם בשוק ואתם רעבים, אל תפספסו את הכריך הזה: לחמנייה עמוסה בכל טוב (גבינות, נקניקים או דגים), ממרחים, חמוצים ואושר בלב.
מעדניית יום טוב. לוינסקי 43, תל אביב. לא כשר.
עוד באוכל טוב:
- חם מהתנור: חיתוכיות קפה ותבלינים
- ניסינו וזה עובד: ביצה בקן של פטריות
- 3 לחמים מהירים ומעולים של ארז קומרובסקי
3. גזוז בגזוז של בני
כבר שנים שאנחנו גאים להיות חלק מחבורה קטנה ומצומצמת (טוב, נו, כבר לא כל כך מצומצמת) של מעריצי הגזוז הזה. מדובר אמנם בכוך קטן, אבל כל מי שעובר פה נשבה בקסמו של המקום. המוני צנצנות קטנטנות ובתוכן קסמים, פשוטו כמשמעו. בני בריגה יוצר תמציות מכל פרי, ירק, עשב תיבול ופרח, והתוצאה? משהו שכמותו לא שתיתם מעולם. באחריות.
מה לאכול/לקנות? כאן מדובר קודם כל במה לשתות. אז ככה, הקפה כאן בליגה אחרת - ועדיין, אם הגעתם לגזוז של בני לראשונה, שתו גזוז. ישאלו אתכם מה אתם אוהבים, ואם אתם זורמים - תגידו "הכל". יכינו לכם גזוז שמורכב ממיקס של פירות ותמציות טעם טבעיות וימלאו בסודה. משקה מרענן ללא תחרות. לצד הגזוז תוכלו להצטייד בנוגט, ולפעמים גם בכריכונים קטנים ומושקעים.
הגזוז של בני. לוינסקי 41, תל אביב. כשר.
4. מאפה בקוק בוק קפה
בבבית הקפה החדש של השפית אביבית פריאל תמצאו ארוחות בוקר וצהריים משביעות ומצוינות, אבל גם אם אתם ממהרים - שווה לעצור בו ולהצטייד בכריך, קפה טוב, מאפה מעולה או קינוח.
מה לאכול/לקנות? קודם כל, יש כאן קפה אורגני של DADA ומבחר שייקים בריאים ומוצלחים מאוד. אם אתם גם רעבים, הרשו לנו להמליץ על הסנדוויץ' מטיאס, בתוך לחם סלק ורדרד שאופים במקום, כריך הקורנביף העסיסי והקרואסונים (יש עם שוקולד קלאסי ויש במילויים מלוחים כמו שינקן וגאודה). המחירים - סבירים.
The Cook Book Cafe. מטלון 44, תל אביב. 03-5330899. לא כשר.
5. קפה בקפליקס
כשיוצאים לסיבוב ממצה ומדויק של חצי שעה חייבים כוס קפה מוקפדת וטובה, בלי נפילות. הסניף החדש של קפליקס בשוק לוינסקי נראה כמו התפתחות טבעית לגמרי באזור - הרי כל שוק פורח חייב לפחות בית קפה בוטיקי אחד. בדיוק כמו ביתר הסניפים של קפליקס, גם כאן תוכלו למצוא קפה מצוין (והמחיר בהתאם), לצד כריכים בסיסיים ומאפים.
מה לאכול/לקנות? מלבד העובדה שכאן יכינו לכם קפה בדיוק כמו שתבקשו (מהתערובת הספציפית שמתאימה לכם), שווה גם לנצל את ההזדמנות ולהצטייד בקפה טחון הביתה. חוץ מזה, אם יש עוגת פיסטוק ואמרנה, אל תוותרו על ביס ממנה.
קפליקס. מרחביה 4, תל אביב. כשר.
6. גלידה בג'לה
חובבי הגלידה פשוט חייבים לעצמם ביקור בג'לה, גלידרייה טבעונית למהדרין ששובה את לב כל מי שנכנס, גם אם הוא לא ממש בוחל באכילת מזון מן החי. הבעלים של המקום הם אותם בעלים של מעדניית יום טוב, שחברו לרשת ג'לה ומוכרים גלידה פשוט מצוינת בלב שוק לוינסקי.
מה לאכול/לקנות? מלבד כמה טעמי גלידות שווים במיוחד (שוקולד, זעפרן, רום-צימוקים ותות-בזיליקום), מגישים בג'לה הטבעונית גם קרפים שמנמנים וופלים בלגיים עם גלידה ותוספות מתוקות, מבחר עוגיות טבעוניות ומשקאות קיץ וחורף.
ג'לה. לוינסקי פינת נחלת בנימין 84, תל אביב. כשר.
7. בורקס בבורקס לוינסקי
בורקס הוא לחלוטין חלק מהמהות של שוק לוינסקי. אחרי הכל, מדובר במורשת הקולינרית של עולי יוון וטורקיה, שהיו בין המתיישבים הראשונים בשכונת פלורנטין. הבורקס שמוגש בבורקס לוינסקי (שנקרא גם הבורקס של אמא) נעשה בעבודת יד ואי אפשר לפספס את זה, בייחוד בזכות הקריספיות הממכרת.
מה לאכול/לקנות? בורקס במילוי תרד וגבינה (אפשר לשבת או לקחת). חוץ מזה, מוכרים פה גם איירן - משקה יוגורט טורקי ומרענן באחלה מחיר.
בורקס לוינסקי. לוינסקי 46, תל אביב. כשר.
8. מאכלים מגניבים בדרגון
הגעתם לשוק לוינסקי? תנו קפיצה לחנות דרגון ותצטיידו בכל הטוב שיש לאסיה להציע: מבחר עצום של חומרי גלם במחירים הגיוניים.
מה לאכול/לקנות? כבר סיפרנו לכם על סניף דרגון הגדול בנווה שאנן, אבל גם בדרגון לוינסקי יש לא מעט מאותה סחורה מגניבה: חטיפים מעניינים שאי אפשר למצוא במקומות אחרים בעיר, מבחר משקאות תה קר, משקה מלון בטעם קרמל ומיץ אבטיח, ויש אפילו עוגיות מזל.
דרגון. לוינסקי 48, תל אביב. לא כשר.
9. פיצוחים בפיצוחי קליפורניה
כל חנות שנייה בשוק לוינסקי היא חנות פיצוחים ואגוזים, ורובן מצוינות. ובכל זאת, את שתי הדקות האחרונות אנחנו ממליצים לכם להעביר בפיצוחי קליפורניה - מוסד פיצוחים מהגדולים בשוק, שמציע מבחר מסחרר של פיצוחים, תערובות אגוזים ופירות יבשים נהדרים.
מה לאכול/לקנות? אגוזי ברזיל במחיר סביר, פירות מיובשים מיוחדים כמו אוכמניות כחולות, דובדבנים, משמשים אורגניים, קיווי, בננה מיובשת ומקורמלת ועוד. חוץ מזה אפשר להצטייד כאן במבחר קטניות ותערובות כיפיות לנשנוש ולתיבול סלטים או תבשילים.
פיצוחי קליפורניה. לוינסקי 53, תל אביב.