אבל זו לא חייבת להיות המציאות - לא רק במבחר, אלא גם בטעם - ונראה שגם בישראל הבינו את זה. קצת באיחור אחרי כל העולם, אמנם, אבל עדיין בדיוק בזמן כדי לאפשר גם לנו להשמין מכל הטוב הזה; אז אם אתם טבעונים ויש לכם קרייבינג למשהו חדש וממש טעים ומפנק, רוצו לאכול את הוופל הבלגי הטבעוני הראשון בישראל ברשת גלידריות הבוטיק החדשה ג'לה.
קינוח טבעוני שלא מרגיש טבעוני
לרשת יש כרגע שני סניפים: ברמת גן וברחובות. מבחוץ נראית ג'לה כמו כל גלידריה, אבל בפנים מחכה לטבעונים הפתעה נעימה. מעבר לוופל הבלגי, שעוד נגיע אליו, תוכלו ליהנות מגלידה פרווה איכותית בטעם שוקולד, שמשתווה לשירת מלאכים בתוך הפה. זו גלידה עשירה, טעימה ומפנקת שמגמדת את שאר הטעמים המשובחים (מנטה מלון, מנדרינה, אשכולית אדומה ועוד ועוד) – ובכל זאת, שווה לנסות גם אותם. הגלידה הטרייה מיוצרת במקום, והשף משתדל להכין לפחות טעם טבעוני אחד חדש מדי שבוע. יש, כמובן, גם גלידה חלבית רגילה.
הוופל הבלגי הטבעוני, שלשמו התכנסנו, מגיע עם שני כדורי גלידה, סירופ בטעמי תות, אוכמניות ודובדבן, מעט קוביות פירות ואבקת סוכר - מנה שתגרום לכם לאהוב את עצמכם נורא ולשנוא את עצמכם (בגלל רגשות האשמה) במקביל. ה-מחמאה הגדולה לקינוח טבעוני היא שהוא לא מרגיש טבעוני, ובמילים אחרות: הוופל של ג'לה מעולה בלי קשר לזה שהוא טבעוני. מדובר ללא ספק בקינוח הטבעוני הכי טוב באזור המרכז והייתי בהחלט אומר שהוא קינוח טוב גם בקטגוריה כללית. מומלץ לקחת את הוופל עם כדור שוקולד, כדור פיסטוקים - ובלי הקצפת הצמחית.
הוופל הבלגי עולה 40 שקלים. לקראת החגים יימכר במקום חומר הגלם להכנת הוופל הטבעוני בבית, ב-25 ₪ לחצי קילו.
ג'לה, הרואה 45 פינת בן גוריון 108, רמת גן, 074-7042800
שכונת אזורים, רחובות, 074-7045665