מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קציצות קינואה של רביבה וסיליהשילוב של קינואה לבנה, קינואה אדומה וירקות הוא פצצה של בריאות שמושלם להתחיל איתה שבוע חדש. מה לעשות שבמקרה הזה התוצאה גם טעימה באופן חריג. תסמכו על רביבה וסיליהרביבה אפל|רביבה וסיליה: 30 שנים, 24 שעות| פורסם05/04/2207:00  צילום: רוני כנעני, רביבה וסיליה: 30 שנים, 24 שעות |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את הקינואה בסיר עם מים (כמו פסטה) עד שהיא מתרככת. מסננים. 2מגרדים את תפוח האדמה, את הבצל ואת הגזר בפומפייה וסוחטים היטב את הנוזלים. 3מערבבים את הירקות עם הקינואה ומוסיפים את הביצים, התבלינים, הקמח ופירורי הלחם. מערבבים יחד עד שהעיסה אחידה. 4יוצרים קציצות בידיים רטובות ומטגנים אותן בשמן עמוק עד שהן מזהיבות. * המתכון מתוך הספר "רביבה וסיליה: 30 שנים, 24 שעות". להשיג בסניפי רביבה וסיליה ובחנויות המובחרות.לרכישת הספר  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |