מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ריזוטו פטריותריזוטו מפנק עם יין לבן ופטריות שמפיניון ושימאג'י, שמתבשל לאט לאט עם ציר ירקות. את כל האהבה שתשקיעו בריזוטו שלכם - ירגישו אחר בטעמים המופלאים של המנההילה צוויג|מאסטר שף| פורסם22/06/1515:42  צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מטגנים את הירקות בחמאה ומעט שמן זית, עד להתרככות של הבצלים. 2מוסיפים את האורז ומצפים אותו בחמאה. כאשר הוא נדבק לסיר מוסיפים יין לבן. לאחר שהיין הלבן נספג באורז מוסיפים כף אחרי כף של ציר, עד שהאורז כמעט רך. 3מוסיפים מעט שמנת ואגוז מוסקט, מערבבים וסוגרים את הסיר. מסירים מהאש, מחכים 3-4 דקות ומגישים מיד. אפשר להוסיף עירית קצוצה, אם אוהבים. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |