1 מחממים תנור ל-200 מעלות.
2 מתבלים קוביות דלעת במלח, פלפל וראס אל-חנות ומזלפים שמן. צולים 15 דקות לריכוך.
3 במקביל מבשלים פירות מיובשים ואגוזים בתרכיז רימונים רק עד שמתחיל לבעבע.
4 יוצקים את הפירות עם התרכיז על הדלעת, מערבבים וצולים עוד 5 דקות.
5 מגישים עם קוסקוס.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
>> כל המתכונים לראש השנה