1 מחממים בסיר כבד את השמן, מוסיפים את הגזר והמשמשים ומטגנים על להבה נמוכה כ-20 דקות. מוסיפים את הדבש ומטגנים עוד 3 דקות.
2. מוסיפים את האורז מתבלים במלח, פלפל, קינמון, זעפרן או כורכום ומערבבים. מוסיפים את המרק הצח או המים, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה 20 דקות. מסירים מהאש ומשהים בצד ל- 10 דקות.
3. מערבבים את תכולת הסיר. מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים בשקדים קלויים ומגישים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן