מחממים את התנור לחום של 170 מעלות
1. שמים את השומן במחבת ומטגנים את הבצל, השום והבשר. מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים את הצנוברים.
2. מרוקנים את הקישוא מהבשר שלו ומשארים את המכסה. ממלאים את הקישוא בתערובת בשר הטלה ומכסים במכסה שלו.
3. מערבבים את כל החומרים של הרוטב ויוצקים מעל הקישוא. אופים כ- 30 דקות ומגישים.
מומלץ להגיש לצד גרגרי חומוס מבושלים
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן