אורז עם מנגולד ולימון

את האמת, יצא לכם פעם להכין אורז טעים ברמות של להתעלף - בלי לטגן בצל? אז האורז הזה, שמתבסס על מתכון של אבי לוי, הוא בדיוק כזה, מה שהופך אותו לקל ומהיר יותר מכל מנת אורז חגיגית אחרת - וזאת רק אחת הסיבות שאנחנו אוהבים אותו כל כך. הסיבה השנייה היא החמצמצות הנעימה והעוקצנית של הלימון הטרי, שמקיימת דיאלוג מקסים עם הלימון הכבוש (יש לכם? תמיד טוב שיהיה בבית), והשלישית - השילוב בין אורז למנגולד, שמתגלה ככיפי גם בביס וגם בחך.