מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 האש בראונסהגירסה האמריקאית ללביבות תפוחי אדמה - התוספת המושלמת לכל ארוחה|מסעדת אוונגרד| פורסם28/04/1009:09  צילום: Poppy Barach, Istock |
המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים את החומרים יחד, למעט החמאה. מניחים כ-20 דקות בצד. 2ממיסים במחבת ברזל כבדה את החמאה, יוצקים פנימה את התערובת. כאשר תפוחי האדמה מזהיבים הופכים לצד השני ומזהיבים את הצד השני. ממליחים ומפלפלים. 3מגישים בליווי שמנת חמוצה.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |