1 הסלט: מקלפים את הסלק החי וחותכים לקוביות קטנות. קולים את הצנוברים קוצצים ובתוך קערה מערבבים עם הנענע, הסלרי והכוסברה.
2 בתוך צנצנת מערבבים את הסילאן, החומץ הבלסמי ורכז הרימונים ושופכים על הסלט.
3 הסביצ'ה: קוצצים את הבצל הסגול, הכוסברה, הנענע ואגוזי המקדמיה ומערבבים עם הלוקוס. מוסיפים מלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית. מערבבים שוב. מניחים בצד ל-10 דקות ומגישים.*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים